طبخ الكتاب: دجاج كشمير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب طهي الكتاب: دجاج كشمير. ل Serving 1.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 420 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 56 المشجعين. إذا كان لديك زيت نباتي وكمون مطحون وقطع دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وكيتون النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. حاول طبخ الكتاب: الكشميري بيلاف, طهي الكتاب: الدجاج مع جوزة الطيب، و طبخ الكتاب: دجاج الليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبير غير لاصق وأضيفي البهارات الكاملة ؛ دعهم يبصقون لمدة 15 ثانية.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح ذهبيا. في هذه الأثناء ، باستخدام الخلاط ، اصنعي عجينة رفيعة من الزنجبيل والثوم مع القليل من الماء.
يضاف إلى المقلاة ويطهى حتى يتبخر السائل الزائد ويقلى المعجون لمدة 30 ثانية.
يضاف الملح ومسحوق البهارات والطماطم. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يخرج الزيت من صلصة ماسالا ، حوالي 10-15 دقيقة.
يضاف 3/4 كوب ماء ويغلى المزيج ثم يتذوق ويضبط التوابل.
تضاف قطع الدجاج وتطهى وتغطى حتى ينضج الدجاج تماما لمدة 25 دقيقة تقريبا. انزع الغطاء وأضف القليل من الماء من غلاية مسلوقة مؤخرا إذا انخفض المرق كثيرا أو ، إذا لزم الأمر ، قم بطهي السائل الزائد على نار عالية.