صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

طبخ الكتاب: بوي العدس غاليتس

طبخ الكتاب: بوي العدس غاليتس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طبخ الكتاب: عدس بوي جاليت. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 951 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 58 جرام دهون كل. ل Serving 2.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 120 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق السبانخ الطفل, أوراق الغار, العدس بوي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: النكتارين والجوز, طبخ الكتاب: حساء العدس المغربي، و طبخ الكتاب: العدس والباذنجان الفلفل الحار الخلد.

تعليمات

1
يطهى العدس في ربع غالون من الماء المغلي مع أوراق الغار لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، أو حتى ينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
العدسالعدس
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يصفى في منخل ويوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3
في مقلاة صغيرة على نار متوسطة الحرارة ، الجافة-مشوي بذور الكمون والكزبرة لمدة 2 دقيقة ، أو حتى يتم الافراج عن العبير. طحن لهم باستخدام هاون ومدقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة صغيرة واقلي البصل برفق لمدة 6 إلى 8 دقائق ، أو حتى يصبح ذهبيا وطريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
إضافة التوابل الأرض والثوم ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
6
اخلطي هذا مع العدس واتركيه جانبا ليبرد. بمجرد أن يبرد ، أضيفي الزبادي والسبانخ والأعشاب وعصير الليمون وزيت الزيتون المتبقي. تذوق وأضف الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
العدسالعدس
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
7
طرح المعجنات نفخة 1 1/4 بوصة سميكة وقطع أربع دوائر حوالي 3 بوصة في القطر.
المكونات سوف تحتاج
جبن مونستر، مقسم إلى نصفينجبن مونستر، مقسم إلى نصفين
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
8
ضعيها على صينية خبز وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سخن أكثر من 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
ادهني المعجنات بالبيض المخفوق واخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون في الأعلى والأسفل. السماح لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
للتقديم ، ضع أقراص المعجنات في منتصف أربع أطباق تقديم. قم بتكديس العدس عاليا في الأعلى حتى تتمكن من رؤية حافة المعجنات. مع الانتهاء من رذاذ من زيت الزيتون.ملاحظة: يمكنك تخطي تحميص البذور وطحنها ، إذا كنت تفضل ذلك ، واستخدام التوابل الجاهزة بدلا من ذلك ؛ فقط قلل الكمية إلى النصف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
العدسالعدس
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم