طبخ الكتاب: الكرفس الجلاب
طبخ الكتاب: الكرفس الجلاب هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 0 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 222 سعرة حرارية. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك سكر وبذور كرفس وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول طهي الكتاب: سلطة الكرفس والبارميزان, الكرفس الجلاب، و الكرفس الجلاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقطع الكرفس إلى قطع ، ويوضع في محضر الطعام مع 1 ملعقة كبيرة من السكر وبذور الكرفس والملح ، ويعالج حتى يصبح الكرفس مهروسا سائبا. مرر السائل من خلال مصفاة شبكية دقيقة ، واضغط على اللب لاستخراج أكبر قدر ممكن من النكهة. يجب أن يكون لديك حوالي 1/3 كوب.
يضاف عصير الكرفس والسكر المتبقي إلى قدر صغير ، ويسخن الخليط على نار متوسطة حتى يذوب السكر. يجب أن يكون لديك حوالي 1 كوب شراب الكرفس. (مغطاة بغلاف بلاستيكي ، سيبقى الشراب في الثلاجة لمدة 1 أسبوع.)
ملء ستة أكواب الجلاب 9 اوقية (الاونصة) إلى حافة مع الثلج المجروش.
إضافة 2 أوقية من بوربون ، ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، و 2 إلى 2 1/2 ملاعق كبيرة من شراب الكرفس إلى كل كوب ، ويقلب. أعلى حتى مع سيلتزر ، إذا رغبت في ذلك ، ومقبلات مع قمم الكرفس في حالة استخدام.