صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

طبخ الكتاب: أفضل موس الشوكولاتة

طبخ الكتاب: أفضل موس الشوكولاتة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كوك الكتاب: أفضل موس شوكولاتة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.05 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 819 سعرة حرارية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على جراند مارنييه وإسبريسو ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: موس الشوكولاتة البسيط, طبخ الكتاب: موس الشوكولاته مع بذور الهيل، و طبخ الكتاب: موس الليمون الطازج.

تعليمات

1
توضع رقائق الشوكولاتة في قدر ثقيل وتذوبها مع التحريك باستمرار على نار خفيفة جدا. قبالة الحرارة, إضافة اسبرسو ثم يقلب في جراند مارنييه.
المكونات سوف تحتاج
كوكيز رقائق الشوكولاتة الناعمةكوكيز رقائق الشوكولاتة الناعمة
جراند مارنييهجراند مارنييه
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
دع الخليط يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
3
يضاف صفار البيض ، واحدا تلو الآخر ، إلى خليط الشوكولاتة المبرد ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. ضعه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
4
تخفق 1 كوب من الكريمة في وعاء كبير حتى تصبح سميكة. يضاف السكر تدريجيا ، ويخفق حتى يتكاثف الكريم ولكن لا يغطى.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
يمزج بياض البيض والملح في وعاء كبير ، ويخفق بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمم صلبة. اطو بياض البيض برفق في الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
قلب حوالي 1/3 من خليط البيض في خليط الشوكولاتة ، واخلطه جيدا. ثم ، باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة ، اكشط خليط بياض البيض المتبقي فوق قاعدة الشوكولاتة وقم بطيها معا برفق.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
7
ملعقة موس في أكواب الحلوى الفردية أو في وعاء التقديم ، وبردت حتى مجموعة ، 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
في وقت التقديم ، سوط المتبقية 1 كوب كريم حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
9
نضيف الفانيليا ونخفق حتى تتشكل قمم ناعمة. ضعي كل حصة من الموس مع القليل من الكريمة المخفوقة ورش رقائق الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
نجارة الشوكولاتهنجارة الشوكولاته
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب