صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

طباخ بطيء يخنة لحم البقر آل لا كاترين

طباخ بطيء يخنة لحم البقر آل لا كاترين
طباخ بطيء يخنة لحم البقر آل لا كاترين يتطلب تقريبا 8 ساعات و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 343 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.45 دولار لكل وجبة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك جزر صغير وتوابل فلفل ليمون وبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام حساء الطماطم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كب كيك شوربة الطماطم مع موكا كريمة الزبدة كحلوى. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع ملعقة النتيجة 67%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي يخنة لحم البقر بالجوز (وعاء فوري أو قدر ضغط أو قدر بطيء), طباخ بطيء يخنة لحم البقر، و طباخ بطيء يخنة لحم البقر.

تعليمات

1
ضعي لحم البقر والزبدة في قاع قدر بطيء. ضعي البصل والجزر والبطاطا وأوراق الغار فوق اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
2
يقلب حساء الطماطم والماء وصلصة الستيك وحساء البصل معا في وعاء ؛ يسكب فوق اللحم البقري والخضروات في قدر الطهي البطيء.
المكونات سوف تحتاج
مزيج حساء البصل الجافمزيج حساء البصل الجاف
صلصة ستيكصلصة ستيك
حساء الطماطمحساء الطماطم
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
يرش توابل الليمون والفلفل فوق الخليط.
المكونات سوف تحتاج
فلفل الليمونفلفل الليمون
4
يطهى على نار خفيفة من 8 إلى 10 ساعات.