صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة26
مجلة

طباخ بطيء لحم البقر الحساء الرابع

طباخ بطيء لحم البقر الحساء الرابع
طباخ بطيء لحم البقر الحساء الرابع قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا والدقيق والفلفل المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 7 ساعات و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل يخنة لحم البقر بالجوز (وعاء فوري أو قدر ضغط أو قدر بطيء), يخنة لحم البقر المشوية بطيئة الطهي، و يخنة لحم البقر (طباخ بطيء).

تعليمات

1
ضع اللحم في كيس بلاستيكي كبير.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
يمزج 1/4 كوب دقيق مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح ؛ تصب في الكيس مع اللحم ، ويهز حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
اللحوماللحوم
الملحالملح
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف لحم الحساء ويطهى حتى يصبح لونه بنيا بشكل متساو من الخارج.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر الحساءلحم البقر الحساء
5
انقله إلى قدر بطيء مع الجزر والبطاطس والبقدونس والفلفل. في وعاء صغير, يقلب معا 2 كوب من الماء المغلي ومزيج الحساء الجاف; تصب في طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
مزيج الحساءمزيج الحساء
جزرجزر
البقدونسالبقدونس
فلفلفلفل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
وعاءوعاء
6
في نفس المقلاة ، تذوب الزبدة ويقلى البصل حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
مقلاةمقلاة
7
يسكب النبيذ الأحمر في المقلاة ويحرك المزيج لفك أجزاء الطعام ذات اللون البني في القاع.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الاحمرالنبيذ الاحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
إزالة من الحرارة ، وتصب في طباخ بطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
9
يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 30 دقيقة. خففي الحرارة واطهيها لمدة 6 ساعات أو حتى ينضج اللحم بالشوكة. في وعاء صغير أو كوب ، اخلطي 2 ملعقة طعام من الدقيق مع 1/4 كوب ماء دافئ. يقلب في الحساء ، ويطهى مكشوفا لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
اللحوماللحوم
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)1كيلوغراممكعبات لحم البقر الحساءمكعبات لحم البقر الحساء33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس المجففالبقدونس المجفف281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة مزيج حساء البصل الجافحزمة مزيج حساء البصل الجاف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر3البصل ، شرائحالبصل ، شرائح4لارجيسالبطاطا ، مكعباتالبطاطا ، مكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح ، أو حسب الذوقالملح ، أو حسب الذوق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئماء دافئ4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي