صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

طباخ بطيء أخضر تشيلي-طاجن الدجاج إنتشيلادا

طباخ بطيء أخضر تشيلي-طاجن الدجاج إنتشيلادا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طاجن تشيلي الأخضر بطباخ بطيء-دجاج إنشيلادا. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 563 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الدجاج, مزيج الجبن المكسيكي, صلصة انتشيلادا, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل سلطة خلع الملابس هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاتة وعاء واحد كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول سريعة وسهلة الأخضر شيلي الدجاج إنتشيلادا خزفي, توماتيلو الأخضر تشيلي الدجاج إنتشيلادا طاجن زائد الهبة، و سريعة وسهلة الأخضر شيلي الدجاج إنتشيلادا خزفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رش 3-إلى 4-كوارت طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في طباخ ، انشر 1 علبة من الفلفل الأخضر. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي العلبة المتبقية من الفلفل الأخضر والحساء وصلصة الإنتشيلادا والمايونيز.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
الهليون مغسول ومقطع الأطرافالهليون مغسول ومقطع الأطراف
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
1-1/2 ملعقة صغيرة من المخلل الحلو1-1/2 ملعقة صغيرة من المخلل الحلو
6 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة6 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)
2
ترتيب 1/3 من شرائح التورتيا على الفلفل الحار في طباخ. أعلى مع 1 كوب من الدجاج, 1/2 كوب من الفاصوليا, 1/2 كوب من الجبن و 1 كوب من خليط صلصة انتشيلادا, تنتشر على حواف طباخ لتغطية تماما شرائح التورتيا. كرر الطبقات مرتين ، مع الاحتفاظ بآخر 1/2 كوب من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
طماطم مجففة بالشمس في الزيت، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم مجففة بالشمس في الزيت، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة من 6 إلى 7 ساعات.
4
أعلى مع المتبقية 1/2 كوب جبن. يغطى ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أطول أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
5
يقدم مع الطماطم والخس والقشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائحربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع

المكونات

425جبن شيدر أو مونتري جاكيمكن بروجريسو-الفاصوليا السوداء ، استنزفت ، تشطفيمكن بروجريسو-الفاصوليا السوداء ، استنزفت ، تشطف255جبن شيدر أو مونتري جاكعلب كل) قديم الباسو chopped الفلفل الأخضر المفرومعلب كل) قديم الباسو chopped الفلفل الأخضر المفروم305جبن شيدر أو مونتري جاكيمكن كريم مكثف من حساء الدجاجيمكن كريم مكثف من حساء الدجاج126 بوصةتورتيلا الذرة (6 بوصة) ، مقطعة إلى شرائح 3/4 بوصةتورتيلا الذرة (6 بوصة) ، مقطعة إلى شرائح 3/4 بوصة283جبن شيدر أو مونتري جاكصلصة الانتشيلادا الخضراء أو غيرها من صلصة تشيلي الانتشيلادا الخضراءصلصة الانتشيلادا الخضراء أو غيرها من صلصة تشيلي الانتشيلادا الخضراء4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخس المفرومالخس المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمايونيز أو سلطة خلع الملابسالمايونيز أو سلطة خلع الملابس7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتمزيقه الدجاج المطبوختمزيقه الدجاج المطبوخ227جبن شيدر أو مونتري جاكأكواب تمزيقه مزيج الجبن المكسيكيأكواب تمزيقه مزيج الجبن المكسيكي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائحربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم كبيرة مفرومة (حواليطماطم كبيرة مفرومة (حوالي

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو توريس سانجر دي تورو كافا. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
توريس سانجر دي تورو كافا
توريس سانجر دي تورو كافا
أصفر شاحب مع بيرلاج غرامة ومستمرة. مكثفة. روائح الفاكهة الزهرية والطازجة في تناغم تام مع روائح الحمضيات واليانسون. فقاعات دسم ، فاتنة وجديدة.جميل كمقبلات للشهية أو يقترن بالأسماك والمأكولات البحرية.