صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

طباخ بطيء 5-شوربة الشعير بالفطر

5
4
3
2
1
طباخ بطيء 5-شوربة الشعير بالفطر

طباخ بطيء 5-شوربة الشعير بالفطر

طباخ بطيء 5-حساء الشعير الفطر قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 249 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الملح والجزر والفطر شيتاكي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل حساء لحم بقري نباتي صحي وشعير الفطر للطباخ البطيء, بطيئة طباخ الفطر الشعير أكلة، و حساء شعير الدجاج بطباخ بطيء.

تعليمات

1
يضاف الشعير ، مرق اللحم البقري ، الحليب ، زيت الزيتون ، البصل ، الكرفس ، الجزر ، الثوم ، الفطر الأبيض ، فطر الزان البني ، فطر المحار ، فطر شيتاكي ، الفطر الأسود ، كريمة حساء الفطر ، الملح ، والفلفل المختلط المطحون إلى الطباخ البطيء.
المكونات سوف تحتاج
شوربة كريمة الفطرشوربة كريمة الفطر
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
فطر المحارفطر المحار
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الشعيرالشعير
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
2
تغطية ويطهى على ارتفاع لمدة 1 ساعة.
3
إزالة الفطر شيتاكي مع ملعقة فترة زمنية محددة وختم إلى قطع 1/2 بوصة. قلل من ضبط الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الطهي لمدة 7 ساعات أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشعيرالشعير9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر الزان البني المفرومفطر الزان البني المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الجزرمكعبات الجزر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس3051 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كريم مكثف من حساء الفطر (اختياري)كريم مكثف من حساء الفطر (اختياري)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر شيتاكي مجفففطر شيتاكي مجفف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر أسود مجفف ، مقسم إلى قطع صغيرةفطر أسود مجفف ، مقسم إلى قطع صغيرة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصلمكعبات البصل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر المحار المفرومفطر المحار المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة شرائح الفطر الأبيضحزمة شرائح الفطر الأبيض1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون مختلطفلفل مطحون مختلط
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا