صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

طباخ بطيء 5-شوربة الشعير بالفطر

طباخ بطيء 5-شوربة الشعير بالفطر
طباخ بطيء 5-حساء الشعير الفطر قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 249 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الملح والجزر والفطر شيتاكي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل حساء لحم بقري نباتي صحي وشعير الفطر للطباخ البطيء, بطيئة طباخ الفطر الشعير أكلة، و حساء شعير الدجاج بطباخ بطيء.

تعليمات

1
يضاف الشعير ، مرق اللحم البقري ، الحليب ، زيت الزيتون ، البصل ، الكرفس ، الجزر ، الثوم ، الفطر الأبيض ، فطر الزان البني ، فطر المحار ، فطر شيتاكي ، الفطر الأسود ، كريمة حساء الفطر ، الملح ، والفلفل المختلط المطحون إلى الطباخ البطيء.
المكونات سوف تحتاج
شوربة كريمة الفطرشوربة كريمة الفطر
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
فطر المحارفطر المحار
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الشعيرالشعير
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
تغطية ويطهى على ارتفاع لمدة 1 ساعة.
3
إزالة الفطر شيتاكي مع ملعقة فترة زمنية محددة وختم إلى قطع 1/2 بوصة. قلل من ضبط الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الطهي لمدة 7 ساعات أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشعيرالشعير9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر الزان البني المفرومفطر الزان البني المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الجزرمكعبات الجزر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس305فلفل هابينروكريم مكثف من حساء الفطر (اختياري)كريم مكثف من حساء الفطر (اختياري)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر شيتاكي مجفففطر شيتاكي مجفف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر أسود مجفف ، مقسم إلى قطع صغيرةفطر أسود مجفف ، مقسم إلى قطع صغيرة2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصلمكعبات البصل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر المحار المفرومفطر المحار المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة170فلفل هابينروحزمة شرائح الفطر الأبيضحزمة شرائح الفطر الأبيض1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون مختلطفلفل مطحون مختلط