طاجين لحم الضأن مع الكسكس
طاجين الضأن مع الكسكس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 457 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مزيج من مرق الدجاج وأوراق الكزبرة والكسكس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل طاجين الدجاج مع الكسكس, طاجين الروبيان والخضروات مع الكسكس، و طاجين العدس مع كسكس القمح الكامل.
تعليمات
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، اخلطي الفلفل الحلو والكركم والكمون والحريف والقرفة والملح و 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
إضافة الضأن ، وختم ، ويهز إلى معطف. الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل وتصل إلى 12 ساعة.
سخني الزيت المتبقي في فرن هولندي أو قدر كبير على نار متوسطة.
يضاف البصل والجزر ويطهى لمدة 15 دقيقة.
يضاف بعض لحم الضأن إلى القدر ويحمر من جميع الجوانب.
نقل إلى طبق. كرر مع الحمل المتبقي. أعد لحم الضأن إلى القدر مع البصل والجزر.
يضاف الثوم والزنجبيل والقشر ويقلب.
يضاف المرق ويغلى المزيج. ضجة في الكسكس.
يرفع عن النار ويغطى ويترك جانبا لمدة 10 دقائق. ضجة في الكزبرة والبقدونس والزيتون. تقسيم بين لوحات الفردية. موصى به: فرن هولندي أو قدر كبير للتجميد: احذف الكزبرة والبقدونس والزيتون.
دع الطاجين يبرد ، ثم اغرفه في أكياس كبيرة قابلة للإغلاق ، واملأ كل منها في منتصف الطريق. تخزين لمدة تصل إلى 3 أشهر. لإعادة التسخين: قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة أو قم بإذابة الثلج جزئيا في الميكروويف. يسخن في قدر مغطى على نار متوسطة منخفضة لمدة 20 دقيقة. أضيفي الكزبرة والبقدونس والزيتون قبل التقديم مباشرة.