صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

طاجين لحم الضأن المغربي

طاجين لحم الضأن المغربي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طاجين لحم الضأن المغربي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.54 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 585 سعرة حرارية. وقد حاول 191 شخص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز, الكراث, طحين, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. حاول كرات اللحم وصلصة الطماطم (الطاجين المغربي), طاجين اللحم المغربي مع الليمون والزيتون، و كفتة مكاورة (طاجين كرات اللحم المغربية) # الأحدسوبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 دولارا فهرنهايت في وعاء كبير ، قلبي فتات الخبز والحليب معا حتى يمتص الحليب في الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
أضف البيضة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
3
يضاف 1 كراث ، مفروم ناعما ، 1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم ، 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ، 1 1/2 ملعقة صغيرة رأس الحنوت ، بيمنت ديسبيليت ، ويتبل بالملح والفلفل. يقلب معا حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
رأس الحنوترأس الحنوت
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4
يضاف لحم الضأن ويقلب برفق حتى يمتزج بالتساوي. يقسم الخليط إلى 8 كرات لحم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5
ضعي كرات اللحم على طبق مع الدقيق ورشها من جميع الجوانب. احتفظ بالدقيق الزائد.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
6
في مقلاة مقلي ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة إلى متوسطة حتى يلمع الزيت.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
تضاف كرات اللحم المطحونة في الزيت الساخن وتحمر من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق إجمالا. ضع كرات اللحم جانبا ، وخفض الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
8
يضاف الكراث ويتبل بالملح والفلفل ويقلى على نار متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
9
يضاف الثوم والجزر ويقلب في المقلاة الساخنة حتى تشم رائحة الثوم ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
يضاف الدقيق المحفوظ ويقلب لتغليف الخضار في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
11
يضاف معجون الطماطم والطماطم المصفاة ومرق اللحم البقري والباقي 1 1/2 ملعقة صغيرة من رأس الحنوت والزبيب. يقلب إلى الجمع ، وكسر الطماطم بأكملها. جلب السائل ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
رأس الحنوترأس الحنوت
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
12
أضيفي كرات اللحم مرة أخرى إلى الحساء ، وضعي فوقها ما تبقى من النعناع والكزبرة وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
13
ضعي غطاء على القدر واخبزيه في الفرن لمدة 30 دقيقة. بعد نصف ساعة ، ضعي القدر على نار متوسطة ، واغلي حتى تصبح الصلصة سميكة جدا ، من 2 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
14
يقدم هذا الطبق مع الكسكس قذف في ماير زيت الزيتون الليمون, أو مجرد خدمة مع الرغيف الفرنسي.
المكونات سوف تحتاج
ماير ليمونماير ليمون
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازجةفتات الخبز الطازجة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري معلب أو محلي الصنع منخفض الصوديوممرق لحم بقري معلب أو محلي الصنع منخفض الصوديوم7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كاملة ، مصفاةطماطم كاملة ، مصفاة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجزرة متوسطة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة على التحيز (حواليجزرة متوسطة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة على التحيز (حوالي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةطحينطحين23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكزبرة الطازجة المفرومة ، بالإضافة إلى 1/4 كوب ، مفرومة تقريباالكزبرة الطازجة المفرومة ، بالإضافة إلى 1/4 كوب ، مفرومة تقريبا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالنعناع الطازج المفروم ، بالإضافة إلى 10 أوراق ، مفرومة تقريباالنعناع الطازج المفروم ، بالإضافة إلى 10 أوراق ، مفرومة تقريبا2قرنفل متوسطثوم مفروم (حوالي 2 ملعقة شاي)ثوم مفروم (حوالي 2 ملعقة شاي)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة4الروبيان والأوردةالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج3قطع حلوى التوفي من هيث باررأس الحانوت ، منقسمرأس الحانوت ، منقسم4الروبيان والأوردةملح البحرملح البحر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكراث ، مفروم ناعما (حوالي ، و 4 الكراث ، شرائح (حوالي 1/2 كوب)الكراث ، مفروم ناعما (حوالي ، و 4 الكراث ، شرائح (حوالي 1/2 كوب)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1البيض (فاز بيضة واحدة كاملة واستخدام نصف)البيض (فاز بيضة واحدة كاملة واستخدام نصف)