طاجين لحم البقر
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون طاجين لحم البقر وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 460 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زيتون كالاماتان وشواء الكتف والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل جينجيروت يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعك الزنجبيل (وصفة خالية من الغلوتين*) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 76%. حاول لحم البقر مع طاجين البطاطس, لحم البقر مع الفلفل طاجين، و طاجين لحم البقر مع الكسكس (مغربي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بتغطية الفرن الهولندي برذاذ الطهي ؛ أضف الزيت.
ضعها على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة.
يضاف اللحم ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب مع التحريك كثيرا.
استنزاف واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية. امسح المرق من الفرن الهولندي بمنشفة ورقية.
يعاد اللحم إلى الفرن الهولندي ؛ يرش بالدقيق والملح والفلفل ويقذف جيدا.
أضف الطماطم والمكونات 5 التالية ؛ يقلب جيدا.
يضاف الجزر ويغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة و 15 دقيقة.
قطع الكوسة إلى نصفين بالطول ؛ قطع كل نصف بالعرض إلى شرائح رقيقة.
يضاف الكوسا ومزيج لحم الزيتون ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة إضافية أو حتى ينضج اللحم والخضروات.