طاجين المشمش والبرقوق والدجاج بالزيتون
قد يكون طاجين المشمش والبرقوق والدجاج بالزيتون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 284 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 1.61 لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من الكسكس والمشمش وأفخاذ الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق صلب. حاول طاجين الدجاج مع الشمر والزيتون, طاجين الدجاج مع الزيتون الأخضر، و طاجين الدجاج مع الشمر والزيتون لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا.
ضع الدجاج على طبق ، واحفظه دافئا.
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا.
يضاف الزنجبيل والثوم ؛ يقلى لمدة 30 ثانية. يضاف الكركم والكمون وبذور الشمر والقرفة ؛ يقلى لمدة 15 ثانية مع التحريك باستمرار. عودة الدجاج إلى المقلاة.
يضاف المشمش والمكونات الـ 4 التالية (من خلال المرق) ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
يرفع عن النار ؛ ضجة في الكزبرة والقشرة.
ملاحظة النبيذ: هذا الطبق يعذب لسانك بقوام الفاكهة المورقة والتوازن بين النكهات الحلوة والمالحة. إنه يحتاج إلى نبيذ غني ومعقد بنفس القدر ، بالإضافة إلى نبيذ يمكنه حقا تحمل حلاوة الفاكهة المجففة. ريسلينج الألماني الناضج هو شريك مثالي ، لأنه يعكس كلا من الثمرة والقوام الحسي للطاجين. مثال رائع تماما هو الدكتور تخفيف رزيغر ورزغارتن ريسلينغ سبتليس 2006 من منطقة موسيل ، حول Karen كارين ماكنيل