صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة65
مجلة

طاجين السمك مع الليمون والطماطم المحفوظة

طاجين السمك مع الليمون والطماطم المحفوظة
طاجين السمك مع الليمون والطماطم المحفوظة هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.88 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 277 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الزيتون والليمون والبقدونس ورقة مسطحة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. حاول طاجين السمك المغربي مع الطماطم والزيتون والليمون المحفوظ, طاجين الدجاج بالزيتون الأخضر والليمون المحفوظ، و طاجين الدجاج مع الزيتون الأخضر والليمون المحفوظ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
يضاف الليمون ، 1 ملعقة كبيرة من الماء ، 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت ، والسكر ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتبخر الماء ويبدأ الخليط في التحول إلى اللون البني مع التحريك بشكل متكرر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
3
ضع 2 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف ، وميكروويف على ارتفاع لمدة 10 ثوان في كل مرة حتى يتم تسخين الزيت. ضجة في الزعفران ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
يمزج مزيج الليمون ومزيج الزعفران والبقدونس المفروم ومكونات 7 التالية (من خلال الثوم) في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الزعفرانالزعفران
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
5
إضافة الأسماك إلى كيس ، وختم. نقع في الثلاجة 30 دقيقة ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
7
طبقة 1 كوب شرائح البصل و 2 كوب الطماطم على الجزء السفلي من 13 س 9 بوصة صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
8
إزالة الأسماك من كيس ، حجز ماء مالح. أعلى الطماطم مع السمك ؛ صب ماء مالح المتبقية من كيس على الأسماك. تغطية مع المتبقية 2 كوب الطماطم والباقي 1 كوب البصل. تغطية مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
تخبز في 400 لمدة 40 دقيقة أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
10
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
11
انقل السمك والخضروات إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
12
رذاذ السائل المتبقي على الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
13
يزين بأوراق الكزبرة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
14
قدميها على الفور.

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة12زيتون أخضر منزوع النوى ، مقطع إلى شرائح رفيعةزيتون أخضر منزوع النوى ، مقطع إلى شرائح رفيعة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةليمون كامل مفروم ناعماليمون كامل مفروم ناعما6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ماهيماهيماهيماهي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصل (حوالي 1)شرائح رقيقة من البصل (حوالي 1)0قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفران ، سحقتخيوط الزعفران ، سحقت1قطع حلوى التوفي من هيث بار(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)1أوريو محشو مزدوجلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكؤوس المفروم خشنا الطماطم المصنفة (حولالكؤوس المفروم خشنا الطماطم المصنفة (حول1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.