طاجين الدجاج مع الزبيب والفستق

جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 406 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.56 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط المحمص والزبدة والزبيب الذهبي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول طاجين الدجاج مع الزبيب والفستق - منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين, طاجين الدجاج مع التين والزيتون والفستق، و طاجين الخضار مع الحمص والزبيب لوصفات مماثلة.

تعليمات

شطف الدجاج واتركها حتى تجف ؛ مقطعة إلى قطع 1 1/2-إلى 2 بوصة.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

يسكب زيت الزيتون في مقلاة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية ؛ عندما يكون ساخنا ، أضيفي الدجاج وقلبي القطع كثيرا إلى اللون البني من جميع الجوانب ، بإجمالي 5 إلى 8 دقائق. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل الدجاج إلى وعاء.

المكونات سوف تحتاج

1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

للتنظيف بالفرشاة والقلي العميق

عندما ذاب ، يضاف البصل والثوم ويقلب في كثير من الأحيان حتى البصل يعرج وتبدأ في اللون البني ، 5-7 دقائق. عودة الدجاج إلى المقلاة وانتشار مستوى.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري

حفنة من السبانخ الطازجة (حوالي

20 شريحة كوسة رفيعة

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

يرش الكمون والزنجبيل والقرفة والكركم والفلفل الحلو و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والزبيب الداكن والذهبي والفستق فوق الدجاج.

المكونات سوف تحتاج

الزبيب الذهبي

3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا

تفاحة إضافية اختيارية

الكركم

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية

مزيج كول سلو ثلاثي الألوان

¼ ملعقة صغيرة أوريجانو

(أنبوب كبير)

أضف الليمون المحفوظ في حالة استخدامه.

المكونات سوف تحتاج

الليمون المحفوظ

صب 1 كوب مرق بالتساوي على الجميع. غطيها واتركيها حتى الغليان ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الدجاج ورديا في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ، من 5 إلى 6 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة

في هذه الأثناء ، في مقلاة من 3 إلى 4 لتر على نار عالية ، يغلى 1 1/2 كوب ماء ؛ ضجة في الكسكس والعودة إلى الغليان. تغطية عموم ، وإزالة من الحرارة ، واسمحوا الوقوف حتى يتم امتصاص الماء ، حوالي 5 دقائق. زغب الكسكس مع شوكة ويقلب في النعناع.

المكونات سوف تحتاج

زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم

معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

اغرف الكسكس بالتساوي على أطباق العشاء أو في أوعية واسعة. إذا طاجين الدجاج هو أكثر جفافا من المطلوب ، رقيقة مع المزيد من مرق. ملعقة على الكسكس ويرش مع الكزبرة.

المكونات سوف تحتاج

2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون