صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة58
مجلة

طاجن-كتف لحم الخنزير المحمص

طاجن-كتف لحم الخنزير المحمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كتف لحم الخنزير المحمص. حصة واحدة تحتوي على 697 سعرة حرارية, 86 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من غصن الزعتر والطماطم وزيت الكانولان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. حاول كتف لحم الخنزير المشوي, كتف لحم الخنزير المشوي ببطء، و كتف لحم الخنزير المحمص بالثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في طبق خزفي من الحديد الزهر مطلي بالمينا ، تذوب الزبدة في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
يضاف لحم الخنزير والبصل ويحمر جيدا من جميع الجوانب على نار معتدلة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بوسطن بعقببوسطن بعقب
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
اربط سيقان البقدونس والزعتر وورق الغار في حزمة. تجاهل الدهون في طبق خزفي.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4
إضافة حزمة إلى طبق خزفي جنبا إلى جنب مع الماء والطماطم وتقديمهم ليغلي ، كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من وعاء. يتبل بالملح والفلفل ، ويغطى ويطهى على نار خفيفة ، ويقلب اللحم كل 20 دقيقة ، حتى يصبح طريا ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
انقلي اللحم إلى لوح التقطيع ، وغطيه بورق القصدير واتركيه لمدة 10 دقائق. صفي عصائر المقلاة في قدر صغير وقشدي الدهون. تغلي على نار عالية مع التحريك ، حتى يتم تقليل العصائر إلى 1 1/4 كوب ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. نحت اللحم إلى شرائح رقيقة ويقدم مع عصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح