صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة32
مجلة

طاجن خبز الذرة وقرع الجوز والفطر وخلد الأنشو

طاجن خبز الذرة وقرع الجوز والفطر وخلد الأنشو
قد يكون طاجن خبز الذرة وقرع الجوز والفطر وخلد الأنشو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 891 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 3.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 70% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك حكيم ، ومسحوق الخبز ، وفصوص الثوم ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول الانتشلادا الجوز الاسكواش مع صلصة الخلد سهلة، و التوفو والتمبيه والقرع الجوز في الخلد الفول السوداني المطبوخ ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
3
يضاف الفطر ويقلى حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
4
إضافة حكيم, زعتر, ثوم, والكمون; يقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
الكمونالكمون
زعترزعتر
سيجسيج
5
يضاف القرع والفاصوليا والطماطم مع العصير و 1/2 كوب ماء ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 8 دقائق. كشف ويترك على نار خفيفة حتى الخضروات هي العطاء ومعظم السائل قد تبخرت ولكن الخليط لا يزال رطبا جدا ، حوالي 12 دقيقة. الموسم ملء بسخاء مع الملح والفلفل. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تبرد قليلا. غطاء ؛ البرد.)
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
الاسكواشالاسكواش
الفولالفول
المياهالمياه
1
سخني الفرن على طبق خبز زجاجي 350 درجة فهرنهايت 15 * 10 * 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
فرنفرن
2
اخلطي ماسا هارينا ودقيق الذرة والملح والبيكنج باودر في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
ماسا هاريناماسا هارينا
دقيق الذرةدقيق الذرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
اخفقي 4 1/4 كوب ماء و 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة والبيض وصفار البيض في وعاء كبير آخر حتى تمتزج. يقلب خليط البيض في خليط ماسا هارينا. ضجة في الجبن والبقدونس ، إضافة المزيد من الماء عن طريق ملاعق كبيرة حسب الحاجة لتشكيل عجينة رطبة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
ماسا هاريناماسا هارينا
صفار البيضصفار البيض
البقدونسالبقدونس
زبدةزبدة
الجبنالجبن
العجينالعجين
المياهالمياه
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
انقل 4 أكواب من العجين إلى طبق الخبز المحضر.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
5
ضع قطعة كبيرة من غلاف بلاستيكي فوق العجين. باستخدام البلاستيك كوسيلة مساعدة ، اضغط العجين بالتساوي على القاع و 3/4 من الطريق حتى الجانبين من الطبق ؛ تقشر البلاستيك. ملعقة ملء العجين في طبق ، ونشر بالتساوي. ملعقة العجين المتبقية في دولوبس صغيرة فوق ملء. باستخدام ملعقة الإزاحة ، وزعي الدولوبات برفق بالتساوي على الحشوة لتغطيتها. اضغط على العجين العلوي والسفلي معا عند الحواف لإغلاقه ، مع ملء الحشوة. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. غطاء ؛ البرد.)
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
6
فرشاة أعلى من طبق خزفي مع 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
7
خبز حتى العجين الذهبي الفاتح ويتم تسخين خزفي من خلال ، حوالي 1 ساعة (أو حوالي 1 ساعة 15 دقيقة إذا المبردة). بارد 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
مقطعة إلى مربعات ؛ يقدم مع أنشو الخلد.

المكونات

8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأنشو الخلدأنشو الخلد1(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفاصوليا سوداء مجففة (من علبتين سعة 15 أونصة)فاصوليا سوداء مجففة (من علبتين سعة 15 أونصة)10(شتاء)(1 1/4 العصي) زبدة ، ذاب ، مقسمة(1 1/4 العصي) زبدة ، ذاب ، مقسمة1كبيرأصناف من الفطرأصناف من الفطر2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2(شتاء)حكيم طازج مفرومحكيم طازج مفروم4(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم3لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماسا هارينا (مزيج تورتيلا الذرة)ماسا هارينا (مزيج تورتيلا الذرة)567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر بري متنوع (مثل المحار والشانتيريل والبورتوبيلو) ، مفروم بشكل خشنفطر بري متنوع (مثل المحار والشانتيريل والبورتوبيلو) ، مفروم بشكل خشن3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم3(شتاء)البقدونس الإيطالي الطازج المفروم ناعماالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم ناعما2(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الطماطم في العصير (من علبتين 14 1/2 أونصة)مكعبات الطماطم في العصير (من علبتين 14 1/2 أونصة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1لتر(أو أكثر) ماء(أو أكثر) ماء1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو شلوسجوت ديل ناهي ريسلينج كابينيت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
شلوسغوت ديل ناهي ريسلينغ كابينيت
شلوسغوت ديل ناهي ريسلينغ كابينيت
ريسلينغ لذيذ ومتوازن تماما مع العبير المجيدة من التفاح الذهبي لذيذ. امتدت مشدود ولكن لا التقشف ولا الهزيل. مثالية ريسلينغ.