طاجن انشيلادا الدجاج
الدجاج انتشيلادا طاجن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 612 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط عجة الذرة, أفخاذ الدجاج, كمون مطحون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طاجن انشيلادا الدجاج, طاجن انشيلادا الدجاج، و طاجن انشيلادا الدجاج.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف الدجاج إلى المقلاة ؛ سوت 4 دقائق على كل جانب.
اخبزيها على حرارة 425 دقيقة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج.
أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه لمدة 15 دقيقة.
إزالة اللحوم من العظام. تجاهل العظام.
ضع الدجاج في وعاء متوسط الحجم.
أضف 1 1/2 ملاعق كبيرة من الكزبرة والذرة و 5 مكونات تالية (من خلال الفلفل الأسود) إلى الدجاج ؛ إرم للجمع.
أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية.
إضافة 1/2 كوب البصل; سوت 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أضف 3 فصوص ثوم ؛ سوت 30 ثانية مع التحريك باستمرار.
يضاف خليط البصل إلى خليط الدجاج.
الجمع بين المتبقية 1 1/2 كوب بصل, المتبقية 3 فصوص من الثوم, مرق, صلصة, 1/4 كوب ماء, وهالابيو في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية; جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. صب بعناية الخليط في الخلاط ؛ إضافة 2 ملعقة طعام الكزبرة. عملية حتى تصبح ناعمة.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
إضافة 2 الرقاق; طبخ 1 1/2 دقائق على كل جانب.
إزالة الرقاق من المقلاة ؛ كرر الإجراء مع الرقاق المتبقية.
انتشار 1/2 كوب خليط السالسا في الجزء السفلي من 8 بوصة مربع الزجاج أو السيراميك طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. ترتيب 12 أرباع التورتيلا على خليط السالسا. ملعقة نصف خليط الدجاج على الرقاق. كرر الطبقات ، وتنتهي مع الرقاق.
يسكب مزيج السالسا المتبقي فوق التورتيلا ؛ يرش بالتساوي مع جبنة الشيدر.
اخبزيها على حرارة 425 دقيقة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح شمبانيا وذات لون بني فاتح. أعلى مع الكزبرة المتبقية.