صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة
10 وصفات لذيذة وسهلة يحبها جميع أفراد الأسرة

طاجن الشمر والهندباء البلجيكي

طاجن الشمر والهندباء البلجيكي
قد يكون الشمر وكسرولة الهندباء البلجيكية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 214 سعرة حرارية. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك جبن دولتشي جورجونزولا ومرق الدجاج منزوع الدسم وبروسسيوتو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول سلطة الشمر والمعجن والهندباء البلجيكية مع اليوسفي ساتسوما, طاجن الهندباء ولحم الخنزير البلجيكي، و البلجيكي الهندباء لحم الخنزير الاتحاد الافريقي غراتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قرصة قبالة العطاء أوراق الشمر الأخضر; شطف, استنزاف, التفاف في منشفة, مكان في كيس من البلاستيك, والبرد تصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
تقليم وتجاهل السيقان ونهايات الجذر وأي مناطق كدمات من رؤوس الشمر. شطف رؤساء وقطع في نصف بالطول عبر أوسع البعد.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
3
تقليم قبالة وتجاهل نهايات الجذر تغير لونها وأي أوراق تغير لونها من الهندباء.
المكونات سوف تحتاج
الهندباءالهندباء
4
قطع الرؤوس من المنتصف بالطول.
5
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
وضع الشمر بقدر ما يصلح ، وقطع الجانب لأسفل ، في عموم والبني طفيفة ، 3 إلى 4 دقائق ؛ بدوره والبني الجانبين المنحني ، 3 إلى 4 دقائق أطول. إذا بدأت الزبدة في الاحتراق ، أضف الماء ، من 1 إلى 2 ملاعق كبيرة في المرة الواحدة. كما هو احمر ، نقل الشمر ، وقطع الجانب حتى ، إلى طبق خزفي 3 لتر الضحلة أو 9-من 13 بوصة طبق الخبز ، والقطع المتبقية البني.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
7
عندما احمر كل الشمر, وضع الهندباء خفض الجانب لأسفل في مقلاة والبني, 3 إلى 4 دقائق, مضيفا 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء إذا كان يبدأ في التلويح. اقلب الجوانب العلوية باللون البني ، لمدة 3 إلى 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
الهندباءالهندباء
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يرفع المقلاة عن النار وينقل الهندباء إلى لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
الهندباءالهندباء
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
قطع نصفين في نصف بالطول. شرائح بروسسيوتو المسيل للدموع إلى شرائح طويلة وضيقة. التفاف أقسام الهندباء على قدم المساواة مع بروسسيوتو. تناسب قطع الهندباء بالتساوي بين قطع الشمر في طبق خزفي.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
الهندباءالهندباء
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
10
في مقلاة غير مغسولة على نار عالية ، تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة ؛ يضاف الدقيق ويقلب حتى احمر طفيفة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
يرفع عن النار ويخفق تدريجيا في المرق والقشدة. عودة عموم على نار عالية وخفقت حتى الغليان; يغلي ويقلب 2 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
يضاف 1/3 كوب جبن ويخفق حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
13
تسكب الصلصة بالتساوي على الشمر والهندباء ، وتغطى جميع الأسطح. تغطية بإحكام مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
الهندباءالهندباء
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
14
اخبزيها في فرن عادي أو حراري 375 حتى يصبح الشمر طريا عند ثقبه ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
15
كشف ، دوت مع الجبن المتبقية ، وتخبز حتى احمر ، حوالي 20 دقيقة. ختم 1/2 كوب محفوظة أوراق الشمر ويرش على طبق خزفي.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
16
قدميها ساخنة.