صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة49
مجلة

طاجن السلطعون

طاجن السلطعون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طاجن السلطعون. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 401 سعرة حرارية. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 6 والتكاليف Serving 4.42 لكل وجبة. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك السبانخ الطفل ، لمبة الشمر ، بياض البيض ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول طاجن مكرونة السلطعون, طاجن السلطعون لشخصين #الأحدعبر، و طاجن السلطعون الشيطاني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
سخني 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف البطاطس والبصل والفلفل والشمر ؛ يقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يضاف الثوم ؛ سوت حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في السلق والسبانخ; طبخ 2 دقائق أو حتى ذبل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
السلق السويسريالسلق السويسري
5
نقل إلى وعاء وبارد. يخفق البيض في وعاء آخر. يقلب البيض ، الفيتا ، الجبن ، حليب الصويا ، فتات الخبز ، الكزبرة ، ديل ، لتر والثوم المعمر في مزيج الخضروات. أضعاف في لحم السلطعون. يتبل بالملح والفلفل. معطف 9" س 12 " عموم مع رذاذ الطبخ; الغبار مع 2 ملعقة كبيرة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
خضروات مشكلةخضروات مشكلة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
لحم السلطعونلحم السلطعون
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
حليب الصوياحليب الصويا
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
ضع 1 ورقة فيلو في مقلاة ؛ فرشاة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
طبقة 3 أوراق فيلو أكثر في صف واحد ؛ فرشاة كل مع النفط. الغبار مع البارميزان المتبقية. ملعقة مزيج على المعجنات; أعلى مع بقية فيلو; فرشاة كل ورقة مع النفط. يسجل أعلى للاحتفال قبالة 3" س 6 " قطعة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
8
اخبزيها لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. بارد قليلا.سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
9
سخني 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
يضاف البطاطس والبصل والفلفل والشمر ؛ يقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
11
يضاف الثوم ؛ سوت حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في السلق والسبانخ; طبخ 2 دقائق أو حتى ذبل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
السلق السويسريالسلق السويسري
12
نقل إلى وعاء وبارد. يخفق البيض في وعاء آخر. يقلب البيض ، الفيتا ، الجبن ، حليب الصويا ، فتات الخبز ، الكزبرة ، ديل ، لتر والثوم المعمر في مزيج الخضروات. أضعاف في لحم السلطعون. يتبل بالملح والفلفل. معطف 9" س 12 " عموم مع رذاذ الطبخ; الغبار مع 2 ملعقة كبيرة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
خضروات مشكلةخضروات مشكلة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
لحم السلطعونلحم السلطعون
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
حليب الصوياحليب الصويا
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
ضع 1 ورقة فيلو في مقلاة ؛ فرشاة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
طبقة 3 أوراق فيلو أكثر في صف واحد ؛ فرشاة كل مع النفط. الغبار مع البارميزان المتبقية. ملعقة مزيج على المعجنات; أعلى مع بقية فيلو; فرشاة كل ورقة مع النفط. يسجل أعلى للاحتفال قبالة 3" س 6 " قطعة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
15
اخبزيها لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. بارد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة معبأة بشكل فضفاضأوراق الكزبرة معبأة بشكل فضفاض4آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلمبة الشمر المفروملمبة الشمر المفروم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنانهارت فيتاانهارت فيتا1جبنة بارميزان مبشورةالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم1جبنة بارميزان مبشورةالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجبن قليل الدسمالجبن قليل الدسم454فلفل هابينرولحم السلطعون المقطوع مسبقالحم السلطعون المقطوع مسبقا3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور8أوراقفيلو العجين ، إذابةفيلو العجين ، إذابة1فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات1( باذنجان)بطاطا حمراء ، مكعباتبطاطا حمراء ، مكعبات3القشرة: فتات بسكويت غراهامحليب الصويا العاديحليب الصويا العادي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح السلق السويسري ، ينبع إزالتهاشرائح السلق السويسري ، ينبع إزالتها791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأبيض المفرومالبصل الأبيض المفروم1بيضة كاملةبيضة كاملة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الحبوب الكاملةفتات الخبز الحبوب الكاملة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

يمكن إقران المحار مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ترينتادو لا ستوريا شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.