صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

طاجن الدجاج والفاصوليا الخضراء

طاجن الدجاج والفاصوليا الخضراء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طاجن الدجاج والفاصوليا الخضراء. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1328 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 97 جرام دهون. ل $5.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 20 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الثوم والدقيق وورق الغار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل اللبن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة اللبن كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. حاول طاجن الفاصوليا الخضراء والدجاج, طاجن الدجاج والفاصوليا الخضراء، و طاجن الدجاج بالفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
تسخين بضع بوصات من الماء ليغلي منخفضة, يضاف الملح والفاصوليا الخضراء ويطهى 3 إلى 4 دقائق للعطاء-هش, استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2
سخني إيفو في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة إلى متوسطة عالية ، أضيفي الفطر وحمريه قليلا ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف الزبدة والكراث والثوم ويتبل بالملح والفلفل والزعتر ويحرك المزيج من 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقة ويضاف النبيذ ويقلب في المرق ويثخن.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
أضيفي الكريمة والبورسين وقللي الحرارة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
جبن بورسينجبن بورسين
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
6
نضيف الفاصوليا الخضراء والدجاج ونثخن قليلا ؛ ضجة في الطرخون.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
نقل إلى طبق خزفي وبارد. غطيها وضعيها في الثلاجة للحصول على وجبة جاهزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
8
لإعادة التسخين: أعد إلى درجة حرارة الغرفة.
9
تخبز في 375 درجة فهرنهايت حتى شمبانيا ، 50 إلى 60 دقيقة ؛ أعلى مع البصل المقلي محلية الصنع أو مخزن اشترى.
المكونات سوف تحتاج
البصل المقليالبصل المقلي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
ضعي الدجاج في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
11
يضاف الكرفس والجزر والبصل والثوم والليمون وورق الغار والفلفل وحزمة الأعشاب ؛ يتبل بالملح. غطي الدجاج بالماء واتركيه حتى يغلي ؛ خففي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ومتدحرجة. يطهى على نار خفيفة من 60 إلى 75 دقيقة ، ثم يبرد الدجاج في مرقه. سلالة الأسهم.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
12
إزالة الدجاج في قطع كبيرة من الجلد والعظام.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
13
قطع نصف اللحم إلى قطع صغيرة الحجم. شريحة رقيقة أو سحب اللحوم المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
14
سخني 2 إلى 3 بوصات من زيت القلي إلى 365 درجة فهرنهايت في مقلاة كونترتوب أو في قدر متوسط عميق على نار متوسطة إلى متوسطة عالية. فصل حلقات البصل ونقع في اللبن. قلبي بضع حلقات في كل مرة في الدقيق واقليها حتى تصبح مقرمشة ؛ صفيها على مناشف ورقية وكررها مع البصل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله153فلفل هابينروعجلة بورسين أو غيرها من الجبن الثوم والعشبعجلة بورسين أو غيرها من الجبن الثوم والعشب4القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل227فلفل هابينروالفطر زر ، شرائحالفطر زر ، شرائح1جزر مقشر ومفروم بشكل خشنجزر مقشر ومفروم بشكل خشن2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفروم بشكل خشنكرفس مفروم بشكل خشن2كيلوغرامعصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم أو نصف ونصفكريم أو نصف ونصف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1جبنة بارميزان مبشورةإيفوإيفو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق ، متبل بقوة بالملح والفلفل والبابريكادقيق ، متبل بقوة بالملح والفلفل والبابريكا4القشرة: فتات بسكويت غراهامطحينطحين1tblsp. خل النبيذ الاحمرأوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالطرخون المفروم الطازج أو 1 ملعقة طعام الطرخون المجففالطرخون المفروم الطازج أو 1 ملعقة طعام الطرخون المجفف2القشرة: فتات بسكويت غراهامالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم6قليل من الكوسة المفرومةزيت القليزيت القلي2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم680فلفل هابينروالفاصوليا الخضراء ، قلص ومقطعة إلى الثلثينالفاصوليا الخضراء ، قلص ومقطعة إلى الثلثين1الليمون ، شرائحالليمون ، شرائح1بصل مقشر ومقطع إلى أرباعبصل مقشر ومقطع إلى أرباع1إلى بصل متوسط ، شرائح رقيقة جداإلى بصل متوسط ، شرائح رقيقة جدا6قليل من الكوسة المفرومةحزمة عشب من البقدونس وإكليل الجبل والزعتر مربوطة بخيطحزمة عشب من البقدونس وإكليل الجبل والزعتر مربوطة بخيط6قليل من الكوسة المفرومةفلفلفلفل6قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح2لارجيسالكراث المفرومالكراث المفروم