طاجن الخضار الهندي الشرقي
وصفة طاجن الخضروات الهندية الشرقية جاهزة في حوالي 30 دقيقة وهي بالتأكيد خيار نباتي رائع خالٍ من الغلوتين والبيض اللبني لمحبي الطعام الهندي. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين، و10 جرام من الدهون، وإجمالي 299 سعرة حرارية. مقابل 93 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. لقد قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بإعدادها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزبدة والفلفل الحلو وجوزة الطيب المطحون وصلصة الفلفل. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات بأسعار معقولة جدًا لفصل الخريف. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 41%. هذه النتيجة قوية. جرب معجنات السمبوسة النباتية الهندية الشرقية، وكوكتيل نيجروني الهندي الشرقي، وفطائر لحم الضأن الهندية الشرقية للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الفلفل الأخضر والبصل والزبدة في 2 كيو تي. وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. يُغطى ويُوضع في الميكروويف على نار عالية لمدة 3 دقائق مع التحريك مرة واحدة. يُضاف الأرز والجزر والكرفس وصلصة الفلفل والهيل وجوزة الطيب. اجلس جانبا.
ضع المرق في 2 كيو تي. وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. يُغطى ويُوضع في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 3-4 دقائق أو حتى الغليان.
أضف الزبيب. دعونا نقف لمدة 1 دقيقة. ضجة في خليط الأرز.
يُغطى ويُوضع في الميكروويف على نار عالية لمدة 11-14 دقيقة أو حتى ينضج الأرز مع التحريك مرتين.
اسمحوا الوقوف لمدة 3 دقائق قبل التقديم.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جرونر فيلتلاينر, تألق روز
تعتبر Riesling وGruener Veltliner وSparkling rosé من أفضل اختياراتي للهندي. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الهندي على الطبق بالطبع، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة واسعة من الأطباق التقليدية. يبدو أن فندق Blanchard Perez Cava Brut الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بلانشارد بيريز كافا بروت]()
بلانشارد بيريز كافا بروت
لون بلانشارد بيريز بروت أصفر قش مع لمسات خضراء في المظهر. الأنف منعش ومعبّر مع الروائح الأساسية للتفاح الأخضر والكمثرى بالإضافة إلى المكسرات المجففة ونكهات الخبز الطازج. على الحنك، تصاحب نفحات الفاكهة الناضجة ذات الطابع الحمضي المعبّر لمحة من أعشاب البحر الأبيض المتوسط. تؤدي الحموضة المتوازنة والوزن والملمس إلى لمسة نهائية طويلة وحيوية. يتمتع هذا النبيذ الفوار بتوازن مثالي بين الجفاف والفقاعات والفواكه لإثراء أي تجربة تناول طعام. إنه خيار رائع لتقديمه إلى جانب الخضار والروبيان والمحار، أو تقديمه لذيذًا بمفرده! المزيج: 33% ماكابيو، 33% زاريل لو، 34% باريلادا.