طاجن الباذنجان والطماطم
قد يكون طاجن الباذنجان والطماطم وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. حصة واحدة تحتوي على 244 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل Serving 1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الخل البلسمي والطماطم والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 67%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي الباذنجان والبطاطا والطماطم خزفي, طاجن باذنجان إيطالي ، طماطم و ديك رومي، و طبق خزفي بطبقات الباذنجان والكوسا والطماطم.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). تبلي شرائح الباذنجان بالملح واتركيها لمدة 10 دقائق.
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تحمر شرائح الباذنجان بسرعة على كل جانب.
ضع طبقة من شرائح الباذنجان في طبق خبز مربع 8 بوصة أو طبق خزفي.
ضعي بعض شرائح الطماطم فوق الباذنجان ، ثم بضع شرائح من البصل. كرر الطبقات حتى ينفد الباذنجان.
صب الخل البلسمي على كل شيء. في وعاء صغير ، اخلطي فتات الخبز وزيت الزيتون المتبقي. يتبل بالملح والفلفل.
انتشر في طبقة فوق الخضار.
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويصبح الباذنجان طريا.