صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص45
نقاط الصحة17
مجلة

ضلوع لحم بقري مشوي مع صلصة باربيكيو سموكي سويت

ضلوع لحم بقري مشوي مع صلصة باربيكيو سموكي سويت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أضلاع اللحم البقري المشوي مع صلصة الشواء الحلوة الدخانية. حصة واحدة تحتوي على 363 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 45. ل 3 3.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مزيج من صلصة الطماطم والملح موافق للشريعة اليهودية ، ومسحوق البصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل ضلوع لحم بقري مشوي مع صلصة باربيكيو حلوة ولزجة, ضلوع ظهر حلوة ودخانية مع صلصة بوربون باربيكيو، و أضلاع لحم الخنزير المشوي الكلاسيكية مع صلصة الشواء لحم الخنزير المقدد الدخان.

تعليمات

1
ضع الضلوع في قدر كبير جدا أو مقلاة تحميص ؛ أضف الكولا وكمية كافية من الماء لتغطيتها فقط. جلب ليغلي ، القشط قبالة أي حثالة على السطح.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
كولاكولا
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
وعاءوعاء
2
أضف الفلفل و 1 ملعقة كبيرة من الملح. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريا ولكن لا يسقط من العظم ، 2 ساعة ؛ استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
العظامالعظام
اللحوماللحوم
الملحالملح
3
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي جميع المكونات واتركيها حتى الغليان. يطهى على نار خفيفة جدا مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح سميكا ولامعا ، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
أشعل شواية أو سخن الفروج مسبقا. العمل على دفعات ، وترتيب الأضلاع على أوراق الخبز وفرشاة لهم الصلصة. شواء الأضلاع أو شواء 10 بوصة من الحرارة, تحول والفرشاة مع صلصة, حتى متفحمة طفيفة, 12 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
اللاحماللاحم
الشوايةالشواية
5
يقدم مع الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق شيلي الأنشو النقيمسحوق شيلي الأنشو النقي2(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله7كيلوغرام(حوالي 25 الأضلاع) لحوم البقر الخلفي الضلع رفوف ، غشاء إزالتها ، رفوف مقطعة إلى الأضلاع الفردية(حوالي 25 الأضلاع) لحوم البقر الخلفي الضلع رفوف ، غشاء إزالتها ، رفوف مقطعة إلى الأضلاع الفردية1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الطماطم المعلبةصلصة الطماطم المعلبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)1لتركوكا كولاكوكا كولا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح2(شتاء)كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة45راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير2(شتاء)الدخان السائلالدخان السائل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدبس السكر غير الكبريتدبس السكر غير الكبريت1لتر1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير2(يمكن أن يكون أو المقشود)الخردل الأصفرالخردل الأصفر