صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
مجلة

ضلع لحم الخنزير المشوي مع حشو التوت البري والمشمش

5
4
3
2
1
ضلع لحم الخنزير المشوي مع حشو التوت البري والمشمش

ضلع لحم الخنزير المشوي مع حشو التوت البري والمشمش

هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 273 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, لوز, مركز قطع لحم الخنزير المشوي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول لحم الخنزير المشوي مع المشمش-حشو الأرز, لحم الخنزير المشوي مع المشمش والكراث حشو، و تاج لحم الخنزير المشوي مع حشوة التفاح المشمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الكونياك والماء في قدر صغير ، ويضاف التوت البري والمشمش ، ويوضع جانبا حتى يصبح ممتلئا ، حوالي 10 دقائق. في محضر طعام صغير ، اخفقي الفاكهة وأي سائل غير ممتص مع اللوز والكراث والزبدة وبذور الشمر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة حتى يتم تقطيع الفاكهة والمكسرات بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
كونياككونياك
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
بسكين قطعة العاج أو غيرها طويلة, سكين رقيقة, جعل قطع 3 بوصة عبر في وسط واحدة من نهاية مشوي. دفع بلطف والعمل شفرة في ومباشرة من خلال مشوي إلى الطرف الآخر. (إذا لم يكن السكين طويلا بما فيه الكفاية ، فقم بعمل قطع في أي من الطرفين وشق طريقك إلى المركز ، مع التأكد من أن التخفيضات تلتقي.) أدخل الطرف الضيق لملعقة خشبية في الفتحة لتوسيعها قليلا طوال الطريق. دفع حشو في الخاصرة ، والعمل أولا من 1 نهاية ثم الآخر ، وملء إلى المركز.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
3
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
4
جفف الخاصرة واتركها في كل مكان بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
6
إضافة مشوي, عقد العظام حتى أن الجزء السفلي يحصل احمر جيدا, ثم تحويل المشوي إلى البني الجانب لحمي, حول 6 مجموع دقائق.
7
انقلي المقلاة إلى الفرن وشوي جانب لحم الخنزير لأسفل لمدة 30 دقيقة. اقلب الشواء بحيث يجلس على العظام ويشوي حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في وسط اللحم 155 درجة فهرنهايت ، حوالي 1 ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
8
انقل الشواء إلى لوح نحت ، وخيمه بشكل فضفاض بورق الألمنيوم ، واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل النحت.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
9
اخفقي الكريمة الطازجة أو الكريمة الحامضة مع الخردل في وعاء صغير وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. شريحة مشوي بين العظام لجعل القطع الفردية ، وترتيبها على طبق ، وخدمة ، ويمر صلصة الخردل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
10
الدراية: تحميص اللحم على العظم يحافظ على رطوبة اللحم ويحسن نكهته. عموم الحارقة قبل التحميص هو وسيلة للحصول على قشرة مصقولة كبيرة على اللحوم الخالية من الدهون التي من شأنها أن تجف إذا تركت إلى اللون البني فقط في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا