صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص1
نقاط الصحة64
مجلة

ضلع شريك الرئيسي مع صلصة الويسكي

ضلع شريك الرئيسي مع صلصة الويسكي
الضلع الرئيسي صرد مع صلصة الويسكي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 12111 سعرة حرارية, 482 جرام بروتين، و 988 جرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 1. ل $88.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 74% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الماء ومرق اللحم البقري والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 57%، وهو صلب. حاول كعكة الشوكولاتة ويسكي بوندت مع صلصة الويسكي بالكراميل, التفاح ويسكي هش مع صلصة الكراميل ويسكي، و ضلع رئيسي مشوي مع صلصة ماديرا وصلصة الفجل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي صلصة الصويا ونكهة الدخان السائل وملح الكوشر و 1 كوب سكر أبيض وفلفل أسود ومسحوق الثوم في مقلاة كبيرة غير لاصقة. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويحرك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكا وشبيها باللصق ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
الدخان السائلالدخان السائل
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يرفع عن النار ويترك الخليط يبرد.
3
معطف لحم البقر المشوي تماما مع فرك لصق وتغطية مشوي مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر المشويلحم البقر المشوي
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
مكان ملفوفة مشوي على ورقة الخبز وبردت 1-2 أيام لبث نكهة في اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
إزالة مشوي من الثلاجة ، بسط ، واسمحوا الوقوف حتى تصل اللحوم درجة حرارة الغرفة ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
يطهى المشوي في فرن مسخن مسبقا لمدة 10 دقائق فقط ؛ قلل حرارة الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت (120 درجة مئوية) ، مع ترك باب الفرن مفتوحا قليلا مع انخفاض درجة الحرارة ، حتى تصل درجة حرارة الفرن إلى حوالي 300 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
يحمص اللحم حتى تصل درجة الحرارة إلى درجة النضج المطلوبة ، من 2 إلى 3 ساعات. يقرأ مقياس حرارة اللحوم الفوري الذي يتم إدخاله في وسط الشواء 130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية) للنادرة ، و 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية) للنادرة المتوسطة ، و 150 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية) للمتوسطة ، أو 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) للإنجاز الجيد. وسوف تستمر درجة الحرارة في الارتفاع كما تقع اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
9
دع الشواء يرتاح لمدة 15 دقيقة لإعادة توزيع العصائر ؛ اكشط خليط الفرك.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
10
أثناء استراحة اللحم ، سخني 2 ملعقة طعام زبدة بزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يطهى البصل الأخضر ويقلب في الزيت الساخن والزبدة حتى يصبح لونه بنيا ، من 10 إلى 15 دقيقة. يقلب مرق اللحم البقري ، ويسكي بوربون ، ثلاث ثوان ، 1/2 كوب سكر أبيض ، وسكر بني في البصل الأخضر ، مع التحريك لدمج السكريات وإذابتها. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويطهى حتى تمتزج النكهات ، حوالي 5 دقائق. تذوب 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في الصلصة وتترك على نار خفيفة حتى يتم دمج الزبدة بسلاسة في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
(موصى به: 100 بالمائة من الصبار)(موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
ويسكيويسكي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
هز نشا الذرة بالماء في وعاء صغير بغطاء وخفق خليط نشا الذرة في الصلصة. يترك على نار خفيفة حتى سميكة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
12
يقدم الصلصة مع اللحم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي6(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو2(شتاء)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح2باقاتالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2(شتاء)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4أوقية السوائل(4 اوقية (الاونصة) السائل زجاجة نكهة الدخان جوز(4 اوقية (الاونصة) السائل زجاجة نكهة الدخان جوز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم3كيلوغراملحم البقر الدائمة الضلع المشويلحم البقر الدائمة الضلع المشوي2أوقية السوائلأوقية السوائل الثلاثي ثانيةأوقية السوائل الثلاثي ثانية2(شتاء)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةويسكي بوربونويسكي بوربون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيضالسكر الأبيض2(شتاء)نشا الذرة ، أو حسب الرغبةنشا الذرة ، أو حسب الرغبة