صينية البطاطس الإيطالية
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب طبق بطاطس إيطالي. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 16 جرامًا من البروتين و29 جرامًا من الدهون وإجمالي 429 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 1.51 دولارًا لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. مزيج من البطاطس والبصل والسجق المطحون المعتدل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 51%. هذه النتيجة قوية. وصفات مماثلة هي طاجن البطاطس الإيطالية، ولحم الخنزير الإيطالي وطاجن البطاطس، وطاجن البطاطا الحلوة الإيطالية التركية.
تعليمات
في مقلاة، قم بطهي النقانق حتى يختفي اللون الوردي؛ بالُوعَة.
ضعيها في صينية مدهونة مقاس 9 بوصة. طبق خبز مربع. قمة مع البطاطس. في نفس المقلاة، يُقلى البصل والفلفل الأخضر والثوم في الزيت لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية.
يُضاف الفطر والطماطم والزيتون والريحان والملح والفلفل. ملعقة فوق البطاطس في حدود 1 بوصة من حافة الطبق.
رشي جبنة البارميزان والبقدونس على الوجه.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
تعد Chianti وVerdicchio وTrebbiano من أفضل اختياراتي للغة الإيطالية. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يبدو أن فندق Famille Vincent Cremant de Bourgogne الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.