صلصة لحم الشيف جون صنداي

بحاجة الى خالية من الغلوتين وصلصة البدائية? يمكن أن تكون صلصة لحم الشيف جون صنداي وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 1.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 393 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 50 دقيقة. إذا كان لديك بصل وفخذ دجاج وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول صلصة الشيف جون تشيميشوري, صلصة الشيف جون البيضاء، و صلصة لحم الأحد مع أوريكتشيتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

رشي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قاع مقلاة تحميص كبيرة.

المكونات سوف تحتاج

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

ضعي اللحم البقري ولحم الخنزير والدجاج في مقلاة واتجه إلى طبقة بزيت الزيتون.

المكونات سوف تحتاج

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

مشوي في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح اللحم بنيا جيدا ، من 20 إلى 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة. يطهى ويقلب البصل مع قليل من الملح في الزيت الساخن حتى يصبح البصل طريا وشفافا ، حوالي 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

20 شريحة كوسة رفيعة

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

يضاف الثوم ؛ يطهى ويقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1 برتقالة، بشر

صب الطماطم المسحوقة ، 1 1/2 كوب ماء ، ومعجون الطماطم في خليط البصل.

المكونات سوف تحتاج

جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل

خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

20 شريحة كوسة رفيعة

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

يضاف اللحم البقري المشوي ولحم الخنزير والدجاج إلى خليط صلصة الطماطم.

المكونات سوف تحتاج

البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

صب 1/2 كوب ماء متبقي في مقلاة التحميص ، واتركه حتى يغلي أثناء كشط قطع الطعام ذات اللون البني من قاع المقلاة بملعقة خشبية.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي

صب تحميص خليط الماء عموم في خليط الطماطم. يحرك جبنة بارميجيانو ريجيانو ، البقدونس الإيطالي ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل أسود مطحون ، ورقائق فلفل أحمر في صلصة الطماطم ؛ يغلى المزيج على نار خفيفة ، ويخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة بلطف حتى تقل الصلصة ويصبح اللحم طريا ، حوالي 4 ساعات.

المكونات سوف تحتاج

خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم