صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة باستا الفلفل الأحمر المحمص

صلصة باستا الفلفل الأحمر المحمص
تفحم صلصة الفلفل الأحمر المعكرونة يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة كنت تبحث عنها. ل Serving 2.04 لكل وجبة, تحصل على صلصة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 225 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. مزيج من زيت الزيتون البكر الممتاز ، فصوص الثوم ، حريف ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. وجد 395 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: باستان في صلصة الفلفل الأحمر المحمص / باستا الفلفل الأحمر المحمص / باستا سهلة للأطفال, المعكرونة مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص، و المعكرونة مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص.

تعليمات

1
نقع الفلفل متنافر في الماء: إذا كنت تستخدم الفلفل متنافر, استنزاف بعيدا ماء مالح ونقع عليها في وعاء كبير من الماء البارد. إذا تخطيت هذه الخطوة ، ستصبح الصلصة حمضية جدا. نقع لمدة 10-15 دقيقة قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
البصل: 
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
يضاف البصل المفروم ويقلى مع التحريك من وقت لآخر ، حتى يذبل ويصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5
يرش بعض الملح على البصل أثناء طهيه.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
يضاف الثوم والمريمية ، ثم الأنشوجة ، ثم معجون الطماطم: 
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
7
نضيف الثوم والمريمية ونخلط جيدا ونقلي دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
8
مزيج في الأنشوجة ، تحطيم عنها ، ويطهى لمدة 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
9
ضجة في معجون الطماطم ويطهى لمدة 2-3 دقائق ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى يبدأ لصق لتحويل الطوب الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1
يضاف النبيذ الأحمر ويقلب جيدا. تحويل الحرارة تصل إلى عالية والسماح لهذا يغلي بمقدار النصف. ضجة في الفلفل الأحمر المحمص وتحويل الحرارة مرة أخرى إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
2
دع هذا ينضج لمدة 10-20 دقيقة-إنه متسامح جدا في هذه المرحلة. أنت فقط تريد أن ينضج الفلفل ناعما.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
3
بور إرمي: بور إرمي الصلصة في الخلاط. قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات ، لأنك لا تريد ملء الخلاط الخاص بك أكثر من 2/3 في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
قم بتطهير الصلصة ، بدءا من الماكينة منخفضة لمدة 1-2 دقيقة لتفريق القطع الكبيرة. إيقاف الخلاط وكشط الجانبين إلى أسفل. قم بتشغيله مرة أخرى ، وابدأ من الإعداد المنخفض ، وارفعه إلى أعلى إعداد له. استرخ لمدة دقيقة على الأقل ، حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
أضف البهارات: أعد الصلصة إلى المقلاة وسخنها إلى متوسطة منخفضة. تذوق الملح وأضف القليل منه إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
أضف الفلفل الحار أو الفلفل الحار مع الفلفل الحلو المدخن إذا كان لديك القليل. إذا كنت تريد ، ملعقة صغيرة من السكر يساعد ، أيضا ، إذا الفلفل الخاص بك ليست بالفعل حلوة بما فيه الكفاية. حافظ على الصلصة دافئة أثناء تحضير المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
7
اصنع المعكرونة وفقا لتعليمات العبوة ، اعتمادا على نوع المعكرونة التي تستخدمها.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
8
قدمي المعكرونة مع الصلصة: للتقديم ، صفي المعكرونة المطبوخة وضعيها في وعاء كبير. مغرفة بعض الصلصة على المعكرونة وتخلط مع ملقط للجمع. تريد تغطية جميع المعكرونة بالتساوي. تقسيم إلى حصص.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
يزين ببعض الجبن المبشور والمريمية الطازجة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
حكيم طازجحكيم طازج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
10
تقدم مع نبيذ أحمر متوسط الجسم أو وردة جافة.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة