صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة باستا الفلفل الأحمر المحمص

صلصة باستا الفلفل الأحمر المحمص
تفحم صلصة الفلفل الأحمر المعكرونة يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة كنت تبحث عنها. ل Serving 2.04 لكل وجبة, تحصل على صلصة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 225 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. مزيج من زيت الزيتون البكر الممتاز ، فصوص الثوم ، حريف ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. وجد 395 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: باستان في صلصة الفلفل الأحمر المحمص / باستا الفلفل الأحمر المحمص / باستا سهلة للأطفال, المعكرونة مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص، و المعكرونة مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص.

تعليمات

1
نقع الفلفل متنافر في الماء: إذا كنت تستخدم الفلفل متنافر, استنزاف بعيدا ماء مالح ونقع عليها في وعاء كبير من الماء البارد. إذا تخطيت هذه الخطوة ، ستصبح الصلصة حمضية جدا. نقع لمدة 10-15 دقيقة قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
البصل: 
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
يضاف البصل المفروم ويقلى مع التحريك من وقت لآخر ، حتى يذبل ويصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يرش بعض الملح على البصل أثناء طهيه.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
يضاف الثوم والمريمية ، ثم الأنشوجة ، ثم معجون الطماطم: 
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
7
نضيف الثوم والمريمية ونخلط جيدا ونقلي دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
8
مزيج في الأنشوجة ، تحطيم عنها ، ويطهى لمدة 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
9
ضجة في معجون الطماطم ويطهى لمدة 2-3 دقائق ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى يبدأ لصق لتحويل الطوب الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1
يضاف النبيذ الأحمر ويقلب جيدا. تحويل الحرارة تصل إلى عالية والسماح لهذا يغلي بمقدار النصف. ضجة في الفلفل الأحمر المحمص وتحويل الحرارة مرة أخرى إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
2
دع هذا ينضج لمدة 10-20 دقيقة-إنه متسامح جدا في هذه المرحلة. أنت فقط تريد أن ينضج الفلفل ناعما.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
3
بور إرمي: بور إرمي الصلصة في الخلاط. قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات ، لأنك لا تريد ملء الخلاط الخاص بك أكثر من 2/3 في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
قم بتطهير الصلصة ، بدءا من الماكينة منخفضة لمدة 1-2 دقيقة لتفريق القطع الكبيرة. إيقاف الخلاط وكشط الجانبين إلى أسفل. قم بتشغيله مرة أخرى ، وابدأ من الإعداد المنخفض ، وارفعه إلى أعلى إعداد له. استرخ لمدة دقيقة على الأقل ، حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
أضف البهارات: أعد الصلصة إلى المقلاة وسخنها إلى متوسطة منخفضة. تذوق الملح وأضف القليل منه إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
أضف الفلفل الحار أو الفلفل الحار مع الفلفل الحلو المدخن إذا كان لديك القليل. إذا كنت تريد ، ملعقة صغيرة من السكر يساعد ، أيضا ، إذا الفلفل الخاص بك ليست بالفعل حلوة بما فيه الكفاية. حافظ على الصلصة دافئة أثناء تحضير المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
7
اصنع المعكرونة وفقا لتعليمات العبوة ، اعتمادا على نوع المعكرونة التي تستخدمها.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
8
قدمي المعكرونة مع الصلصة: للتقديم ، صفي المعكرونة المطبوخة وضعيها في وعاء كبير. مغرفة بعض الصلصة على المعكرونة وتخلط مع ملقط للجمع. تريد تغطية جميع المعكرونة بالتساوي. تقسيم إلى حصص.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
يزين ببعض الجبن المبشور والمريمية الطازجة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
حكيم طازجحكيم طازج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10
تقدم مع نبيذ أحمر متوسط الجسم أو وردة جافة.
المكونات سوف تحتاج
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم