صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

صدور الدجاج المحشوة مع الهليون وأرز البارميزان

صدور الدجاج المحشوة مع الهليون وأرز البارميزان
قد تكون صدور الدجاج المحشوة بالهليون وأرز البارميزان هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 2 2.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 558 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كان 166 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. إذا كان لديك أنصاف صدر دجاج وجبن شيدر وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل البارميزان-صدور الدجاج المحشوة, الهليون-صدور الدجاج المحشوة، و صدور دجاج محشوة بالهليون والموزاريلا.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضع صدور الدجاج بين ورقتين من البلاستيك الثقيل (تعمل أكياس التجميد القابلة للإغلاق بشكل جيد) على سطح صلب ومستو. قم بقصف الدجاج بقوة بالجانب الأملس من مطرقة اللحم بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ، واطبخي وحركي الهليون ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود حتى يصبح الهليون أخضر فاتح ويبدأ في أن يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إزالة من الحرارة.
5
ضعي كل صدر دجاج على سطح عمل ، وضعي شريحة من لحم الخنزير على الثدي المسطح.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
6
ضع 1/4 من خليط الهليون فوق لحم الخنزير ، وأعلى مع 1/4 من جبن الشيدر.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
7
لف صدور الدجاج حول الحشوة وثبتها باستخدام أعواد الأسنان أو اربطها بخيوط المطبخ القطنية ؛ ضع الصدور المحشوة في طبق خبز مقاس 9 * 13 بوصة ، مع وضع جوانب التماس لأسفل. ضعي حوالي 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة على كل ثدي.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
8
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح الدجاج ورديا وتصبح العصائر صافية ، من 30 إلى 40 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في وسط الثدي المحشو 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية). شرج صدور الدجاج المحشوة في بعض الأحيان مع عصائر عموم أثناء الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
أثناء خبز الدجاج ، يغلى مرق الدجاج و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر. ضجة في الأرز والطماطم (البندورة), خفض الحرارة لينضج, تغطية, ويطهى الأرز حتى يصبح طريا وتم امتصاص المرق, حول 20 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
10
يرفع عن النار ويترك الأرز مغطى لمدة 5 دقائق ؛ ضجة في جبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
11
قدمي صدور الدجاج المحشوة على الأرز المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المحشوةصدور الدجاج المحشوة
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ