وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
أطباق صحّية للغاية
أنواع الأطباقوجبة الصباحالفطور المتأخروجبات الإفطار
وصفات ذات صلة
سلطة ديجون بالفاصولياء الأربعة
بريتزل الجنوب الغربي
أرز بيلاف بالفيتا من سارة
فطيرة البطاطس
مجلة

صدر ديك رومي مضغوط بالأعشاب والتوابل، حشوة مافن اليقطين والكوسة مع مرق شيبوتل

5
4
3
2
1
صدر ديك رومي مضغوط بالأعشاب والتوابل، حشوة مافن اليقطين والكوسة مع مرق شيبوتل

صدر ديك رومي مضغوط بالأعشاب والتوابل، حشوة مافن اليقطين والكوسة مع مرق شيبوتل

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الإفطار، لذا جرّب صدر الديك الرومي المضغوط بالأعشاب والتوابل، وحشوة مافن القرع والكوسة مع مرق شيبوتل. هذه الوصفة تصنع 8 حصص تحتوي كل منها على 953 سعرة حرارية و 64 جرامًا من البروتين و 44 جرامًا من الدهون . مقابل 7.08 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 70% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 24 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك ورق الغار، وملاعق كبيرة من الدقيق، وتوابل الشواء، و3 حبات نخيل، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 97% ، وهي درجة ممتازة. صدر الديك الرومي المضغوط بالأعشاب والتوابل، وحشوة مافن اليقطين والكوسة مع مرق شيبوتل ، ومافن البيض المحشو ، ومافن البيض المحشو على الموقد تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
3
قم بتسخين مقلاة مقاس 14 بوصة أو مقلاة تحميص متوسطة على نار متوسطة على أكبر موقد لديك.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
نخلط بهارات الشواء والكمون والبابريكا والكزبرة معاً.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
5
ضعي الزعتر والكزبرة أو الريحان والبقدونس والفستق في محضرة الطعام ثم قومي بطحنهم حتى يتحولوا إلى عجينة.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6
أخرج الوعاء من المعالج وأزل الشفرة من الوعاء. لديك ملعقة مطاطية في متناول اليد.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
7
رش زيت الزيتون البكر بسخاء على الثديين لتغطية الجلد. قم بفك جلد الثديين بسكين حاد صغير. قسمي العشب ومعجون الجوز بين اللحم والجلد على كل ثدي. استخدمي يديك لتحريك العجينة تحت الجلد لتوزيع الخليط بالتساوي. قم بتغطية الجلد المغطى بزيت الزيتون البكر بخليط التوابل. ضعي الصدور المغطاة في المقلاة الكبيرة أو مقلاة التحميص. غسل اليدين. ضعي مقلاة أو مقلاة ثانية أصغر قليلًا فوق الصدور ثم ثقليها باستخدام قطعتين من الطوب المغطى بورق الألمنيوم. قشري الجلد لمدة 8 إلى 10 دقائق ثم انقلي اللحم إلى الفرن واشويه لمدة 35 إلى 40 دقيقة، حتى يسجل مقياس حرارة اللحوم الذي يتم قراءته فورًا 165 إلى 170 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
8
أثناء تحميص الديك الرومي، سخني مقلاة ثانية كبيرة وعميقة على نار متوسطة إلى متوسطة عالية مع 5 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى قطع. إلى الزبدة المذابة، أضيفي الغار والكرفس والتفاح ونصف كمية البصل والكوسة. نتبل الخضار بحرية مع الملح والفلفل. يُطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
يُضاف الكعك المفتت وبذور عباد الشمس إلى المقلاة ويُمزج مع الخضار. تتبل الحشوة ببهارات الدواجن ثم يضبط الملح والفلفل. رطب الحشوة بـ 1 1/2 إلى 2 كوب من المرق. ضعي الحشوة في طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بذور عباد الشمسبذور عباد الشمس
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
ضعيها في الفرن لتقرمش الجزء العلوي مع الديك الرومي، أو إذا لم تكن المقلاة مناسبة، فعندما يخرج الديك الرومي، قم بتشغيل الشواية وقم بتقرمش الجزء العلوي من الحشوة - يجب أن يستغرق ذلك بضع دقائق فقط.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
في وعاء الصلصة، ذوبي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية على نار متوسطة ثم أضيفي نصف البصل المتبقي المفروم جيدًا. اعصر البصل لمدة 5 إلى 6 دقائق لجعله لذيذًا وحلوًا.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
12
أضف الدقيق إلى المقلاة واخفقه لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
13
أضيفي رقائق الشيبوتل والصلصة ثم اخفقي 4 إلى 4 1/2 أكواب مرق الدجاج. يثخن المرق لمدة 2 إلى 3 دقائق ثم يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
14
اترك الديك الرومي يرتاح لتوزيع العصير ثم قطعه إلى شرائح رفيعة وقدمه مع حشوة من الحشو والمرق.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

2إلى 3 التفاح ماكنتوش ، المصنف والمفرومإلى 3 التفاح ماكنتوش ، المصنف والمفروم2صدر ديك رومي نصف منزوع العظم ، حوالي 3 أرطال لكل منهماصدر ديك رومي نصف منزوع العظم ، حوالي 3 أرطال لكل منهما1عصازبدة مقسمةزبدة مقسمة6(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس من القلب ، بالتسوق مع الخضرالكرفس من القلب ، بالتسوق مع الخضر1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرقة دجاج مقسمةمرقة دجاج مقسمة2شبوتلز في أدوبو ، مفرومة ناعما ، بالإضافة إلى 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من صلصة أدوبوشبوتلز في أدوبو ، مفرومة ناعما ، بالإضافة إلى 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من صلصة أدوبو1تركالكزبرة ، 2 حفنة أو 1/2 كوب أوراق الريحانالكزبرة ، 2 حفنة أو 1/2 كوب أوراق الريحان1تركالكزبرة ، 2 حفنة أو 1/2 كوب أوراق الريحانالكزبرة ، 2 حفنة أو 1/2 كوب أوراق الريحان11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالكزبرة ، نخيل كاملالكزبرة ، نخيل كامل60عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبقدونس مسطح الأوراق معبأ بشكل فضفاض، 4 حفناتبقدونس مسطح الأوراق معبأ بشكل فضفاض، 4 حفنات2ملاعق طعام مدورة قليلا دقيق لجميع الأغراضملاعق طعام مدورة قليلا دقيق لجميع الأغراض1أوراق الغار الطازجة أو المجففةأوراق الغار الطازجة أو المجففة42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق الزعتر الطازجة ، 8 أغصان ، جردت من السيقانأوراق الزعتر الطازجة ، 8 أغصان ، جردت من السيقان32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنتوابل الشواية (موصى به: توابل مونتريال بواسطة ماكورميك) 3 بالم فولزتوابل الشواية (موصى به: توابل مونتريال بواسطة ماكورميك) 3 بالم فولز11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكمون مطحون ، نخيل ممتلئكمون مطحون ، نخيل ممتلئ8الروبيان والأوردةزيت زيتون بكر للغاية ، للحصول على رش سخيزيت زيتون بكر للغاية ، للحصول على رش سخي21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل مفروم مقسمبصل مفروم مقسم123عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفستق الطبيعي المقشرالفستق الطبيعي المقشر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم6الكعك اليقطين ، انهارتالكعك اليقطين ، انهارت8الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل67عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبذور عباد الشمسبذور عباد الشمس11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبابريكا حلوة مدخنة ، نخيل ممتلئبابريكا حلوة مدخنة ، نخيل ممتلئ1( باذنجان)كوسة مفرومةكوسة مفرومة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا