صدر بطة مسكوفي محمص مع صلصة كليمنتين توماتيلو تقدم مع ريزوتو الأرز البري
عموم تفحم مسكوفي بطة الثدي مع صلصة كليمنتين توماتيلو خدم مع ريزوتو الأرز البري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1332 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 7.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من البصل وزيت الزيتون والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل بطة مشوية محشوة تقدم مع كليمنتين جوس, صدور البط المسكوفي مع الأرز الأسود، و صدور البط المسكوفي مع صلصة الرمان والنبيذ.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
سخني مقلاة مقلي متوسطة مقاومة للفرن على نار عالية حتى تكاد تدخن. تبلي البطة بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي جانب جلد الثدي لأسفل في المقلاة واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وصفي الدهون المقدمة. اقلب الثدي ، ضعه في الفرن واستمر في الطهي إلى درجة نضج متوسطة ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
قدمي البطة مع صلصة الكليمنتين والتوماتيلو وريزوتو الأرز البري.
ضع 1 كوب من السكر وخل نبيذ الأرز في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ويطهى حتى يذوب السكر ويقلل الخليط يصبح لون الكراميل الفاتح.
ترفع الحرارة إلى درجة عالية ويضاف عصير البرتقال واليوسفي والفلفل الأسود ويطهى حتى ينخفض إلى 2 كوب. في قدر صغير يضاف 1/2 كوب من السكر المتبقي و 1/4 كوب ماء ويطهى حتى يذوب السكر ويصبح الخليط سميكا قليلا.
يضاف الكليمنتين إلى خليط السكر والماء ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
إضافة الطماطم وإرم إلى معطف. ضجة في مرق الدجاج المخفض والحرارة من خلال.
أضف خليط خل نبيذ السكر والأرز.
اخفقي مسحوق الأنشو تشيلي والفجل الحار في الصلصة حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
يضاف أرز أربوريو ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة. ابدأ بإضافة المخزون. خلال آخر 2 دقيقة من الطهي إضافة الأرز البري المطبوخ. ننتهي بزبدة الزعتر وجبن البارميزان ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
الجمع بين 2 العصي من الزبدة خففت قليلا و 2 ملاعق كبيرة من أوراق الزعتر الطازج في الطعام المعالج وعملية حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح حسب الرغبة.