صدر بطة محروق مع صلصة العنب
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن يكون صدر البط المحروق مع صلصة العنب وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 582 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. ل Serving 8.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 3 مراوح. توجه إلى المتجر واحصل على لحم الخنزير المقدد وخل النبيذ وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل صدر بطة محروق مع صلصة التين, صدر بطة محروق مع صلصة بلاك بيري بان، و صدر بطة محروق مع صلصة براندي البرتقال.
تعليمات
باستخدام سكين تقشير حاد ، قم بتسجيل الدهون في صدور البط عدة مرات في اتجاهين لإنشاء نمط متقاطع.
قطع الدهون ولكن ليس في لحم الثدي. يملح الثديين ويترك خارج الثلاجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة للسماح لهما بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة.
أضف حوالي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى مقلاة كبيرة.
ضع البطة في جانب جلد المقلاة لأسفل. جلب المقلاة على نار متوسطة ويطهى الثدي بطة منخفضة وبطيئة للسماح للدهون لتقديم وحتى الجلد يمكن الحصول على لطيفة ومتموج. كما يجعل الدهون من البط ، صب أو ملعقة من المقلاة وحفظه لغرض آخر. (إنه لذيذ!) طهي البط لمدة 8 إلى 9 دقائق على جانب الجلد. اقلب البطة واطهيها لمدة 2 إلى 3 دقائق على جانب اللحم.
أخرجي البطة من المقلاة وغطيها بورق القصدير واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
يضاف العنب إلى المقلاة مع لحم الخنزير المقدد ويترك المقلاة على نار متوسطة. طهي العنب حتى تقسيم والسماح بها العصائر ولحم الخنزير المقدد هو هش.
ملعقة نصف العنب من المقلاة والاحتياطي.
يضاف الميناء والخل إلى المقلاة ويتبل بالملح ويقلل المنفذ بمقدار النصف.
إضافة مرق الدجاج وتقليله بمقدار النصف.
أضف العنب المحجوز. تذوق وأعد الموسم إذا لزم الأمر.
شريحة البط على التحيز الشديد وخدمة مزخرف مع صلصة.