صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

صدر بطة برتقال الطرخون مع سلطة خضراء وأرز الهليون واللوز

صدر بطة برتقال الطرخون مع سلطة خضراء وأرز الهليون واللوز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب صدر البط البرتقالي الطرخون مع السلطة الخضراء وأرز الهليون واللوز. ل Serving 13.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 79% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 72 جرام بروتين, 64 جرام دهون، وما مجموعه 1485 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الهليون والجرجير وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل صدر البط الطرخون المحمر ؛ بطاطس مقلية في دهن البط ؛ رواس, سلطة صدر البط البرتقالي، و سلطة صدر البط والبرتقال.

تعليمات

1
فرك مقلاة مع 1 ملعقة كبيرة زبدة. يسجل طفيفة فواصل بطة من خلال الجلد ، ولكن ليس الجسد ، في نمط عبر فتحة. يتبل صدور البط بالملح والفلفل ويوضع في وعاء بارد جانب الجلد لأسفل ويحول الحرارة إلى متوسط-متوسط مرتفع. يطهى حتى يصبح مقرمشا ، 15 دقيقة ، بدوره.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطة الثديبطة الثدي
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
بطة كاملةبطة كاملة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
استنزاف بعض الدهون وتجاهل.
3
مزيج البرتقال مع 2 ملعقة طعام من الخل الأبيض والطرخون والملح والفلفل ، والاحتياطي. بمجرد قلب البطة ، اسكبي صلصة مربى البرتقال فوقها وقللي الحرارة. تغطية فضفاضة عموم والسماح للبط شنق بضع دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
في حين طهاة البط ، تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في وعاء متوسط والمكسرات نخب 2 دقيقة ، إضافة الأرز والخبز المحمص 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
بطة كاملةبطة كاملة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
يضاف المرق ويغلى المزيج. يغطى ويطهى على نار خفيفة 15 دقيقة. تقليم قبالة أعلى 4 بوصة من الهليون وشريحة رقيقة على التحيز.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
6
يضاف إلى الأرز ويطهى الأرز من 2 إلى 3 دقائق أخرى ليصبح المجموع 17 إلى 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
أثناء طهي الأرز ، يمزج الهندباء مع الرشاد والفريزي في وعاء السلطة.
المكونات سوف تحتاج
الهندباءالهندباء
مجعد الهندباءمجعد الهندباء
حديقة الرشادحديقة الرشاد
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
يمزج الكراث والديجون مع 2 ملعقة طعام من الخل والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
9
خفقت في 1/4 إلى 1/3 كوب زيت الزيتون البكر الممتاز وتصب على سلطة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
مقبلات مع البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
11
يقدم صدر البط على السلطة مع أرز الهليون واللوز جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

1حفنة صغيرة8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة مقسمةزبدة مقسمة1بصلة حمراء كبيرةعلبة من الكمثرى المقطعة والمصفاة والمقطعةعلبة من الكمثرى المقطعة والمصفاة والمقطعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون2لارجيسصدور البط ، وجدت في حالة اللحوم المعلبة من الأسواق الكبيرةصدور البط ، وجدت في حالة اللحوم المعلبة من الأسواق الكبيرة1الهندباء ، شرائح رقيقةالهندباء ، شرائح رقيقة4الأغصانالطرخون الطازج ، يترك المفروم ناعماالطرخون الطازج ، يترك المفروم ناعما1فريزي ، مفروم خشنفريزي ، مفروم خشن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبرتقال البرتقالالبرتقال البرتقال2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل2الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل12 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2القشرة: فتات بسكويت غراهاملوز منزلقلوز منزلق1بانشالجرجير ، قلص وينبعالجرجير ، قلص وينبع4القشرة: فتات بسكويت غراهامخل النبيذ الأبيض ، مقسمةخل النبيذ الأبيض ، مقسمة