صدر البط المشوي مع البازلاء المسكوكة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خالي من الغلوتين وصفات لصندوق وصفتك ، قد يكون صدر البط المشوي مع البازلاء المسكوكة وصفة يجب أن تجربها. ل Serving 7.11 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 609 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من البازلاء والزعتر والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 84%. سوت سوميد بطة الثدي مع البازلاء, كباب البيسون المشوي على البازلاء المسكوكة، و صدر البط المشوي مع سلطة الخوخ المشوي وجبن الماعز تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
قشر البازلاء واتركها جانبا. يقطع النعناع ويمزج مع الزبدة. جفف البطة بورق المطبخ وضعها على الرف المزيت في مقلاة الشواء (أو ضع رف كعكة صغير في مقلاة التحميص). استخدم سكينا حادا طويلا لتسجيل جلد البطة بنمط شبكي ماسي.
يرش الجلد بالملح والأعشاب المجففة. (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكن الآن تغطية البط والبازلاء وزبدة النعناع ووضعها جانبا في مكان بارد لبضع ساعات حتى تصبح جاهزة للطهي).
سخن الشواية على درجة حرارة عالية جدا. شواء الثدي بطة الجانب الجلد لمدة 10 دقيقة (مشاهدة بعناية كما كنت تفعل هذا لأن الدهون الساخنة يمكن رش) حتى الجلد هو براوننج وأسفرت عن معظم الدهون بعناية صب هذا قبالة والاحتياطي لتحميص البطاطا. اقلب البطة واشويها على جانب اللحم لمدة 5-10 دقائق ، اعتمادا على مدى ندرة إعجابك باللحم. أطفئي النار واتركي البطة ترتاح أثناء تحضير البازلاء.
اطبخي البازلاء في ماء مغلي مملح لمدة 3-5 دقائق أو حتى تصبح البازلاء طرية ولا تزال خضراء زاهية.
يصفى في مصفاة ويعود إلى المقلاة الساخنة مع زبدة النعناع. إرم البازلاء حتى المغلفة بالتساوي مع الزبدة.
قدمي صدور البط كاملة أو مقطعة إلى شرائح مع البازلاء المسكوكة ، مصحوبة ببطاطس جديدة بالزبدة.