صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

صحي ولذيذ: برجر برجر دجاج البقان

صحي ولذيذ: برجر برجر دجاج البقان
وصفة صحية ولذيذة: الدجاج البقان البرغل البرغر يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في حوالي 1 ساعة. ل 72 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 150 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 66 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك صدر دجاج وقمح برغل وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول صحي ولذيذ: سلطة البرغل بالقمح مع الأفوكادو والزبيب واللوز, صحي ولذيذ: برغل القمح المخبوز مع البطاطا الحلوة واللوز، و صحي الفلفل الحار الفول والبرغل البرغر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
اقلي 1 كوب من البصل المفروم حتى يبدأ في النعومة والبني ، حوالي 5 دقائق. قتل الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
إزالة البصل إلى لوحة وتبرد تماما. امسح المقلاة بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
في وعاء متوسط يمزج البرغل مع 3 أكواب من الماء البارد. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
استنزاف جيدا والضغط على السائل الزائد.
6
ضع البرغل مرة أخرى في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
ضع الدجاج في محضر الطعام. نبض عدة مرات حتى الأرض تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
8
إزالة لوحة ووعاء المعالج نظيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
ضع 1/2 كوب من البصل والبقدونس المتبقي في محضر الطعام. نبض حتى غرامة المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
10
يضاف الدجاج والملح والفلفل والبابريكا والقرفة والحريف. نبض حتى مجتمعة تماما.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
11
أضف 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد. نبض للجمع.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
12
يضاف خليط الدجاج إلى وعاء البرغل. ثم يضاف البصل المطبوخ والبقان.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
البرغلالبرغل
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
تخلط جيدا باستخدام يديك. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
14
شكل الخليط إلى 8 فطائر ، كل 1/2-إلى 3/4 بوصة سميكة.
15
سخني 1 أو 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. تطهى الفطائر من 3 إلى 5 دقائق على كل جانب ، حتى تحمر وتطهى بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
16
يقدم على خبز القمح الكامل مع صلصة الكزبرة أو خردل العسل.
المكونات سوف تحتاج
لفائف القمح الكامللفائف القمح الكامل
عسل الخردلعسل الخردل
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة