صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة33
مجلة

شيلي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء

شيلي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء
هذا خال من الغلوتين, خالية من منتجات الألبان, كامل 30, وتخدم الوصفة النباتية 8 والتكاليف Serving 1.96 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 218 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الجزر والكزبرة المطحونة وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول شيلي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء, الحمضيات وشيلي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء، و ضلوع قصيرة مطهية بالقهوة مع أنشو تشيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نخب الفلفل الحار في مقلاة كبيرة جافةحرارة متوسطة حتى ينفخ قليلا وخفيفةظلام على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
أخرجه من المقلاة واتركه يبرد. وقف الفلفل الحار والنصف بالطول ؛ تجاهل البذور.
المكونات سوف تحتاج
البذورالبذور
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
مكانفي وعاء متوسط وإضافة الماء المغليلتغطية.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
دع الفلفل الحار يقف حتى يصبح طريا ، حوالي20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
5
استنزاف.
6
يمزج الفلفل الحار والثوم وقشر الليمون والعصير والزيت والملح والكزبرة والكمون في الخلاط أو محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
نكهة الليموننكهة الليمون
الكزبرةالكزبرة
الفلفل الحارالفلفل الحار
الثومالثوم
الكمونالكمون
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
7
إرم الأضلاع قصيرة والبصل مع المخللفي طبق الخبز الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
البصلالبصل
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
8
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
انقلي البصل والأضلاع القصيرة والتتبيلة إلى قدر كبير ثقيل.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
ماء مالحماء مالح
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
أضف المرق. جلب ليغلي على موقد أعلى وغطاء وعاء.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
موقدموقد
وعاءوعاء
11
نقل إلى الفرن وضلوع الضلوعلمدة 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
أضف البطاطس والجزر ومعجون الطماطم (احتفظ باللحوم والخضروات مغمورة) ؛ يغطى ويعاد إلى الفرن. استمر في الطهي حتى يصبح اللحم طريا ويفصل بسهولةمن العظام والخضروات طرية ، 50-60 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
الخضرواتالخضروات
البطاطاالبطاطا
جزرجزر
العظامالعظام
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
نقل الأضلاع قصيرة والخضروات إلىورقة الخبز انعقدت كبيرة. تغطية خبزورقة مع احباط. سلالة الطبخ السائل فيقدر كبير. جلب ليغلي ، والحد من الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، القشط الدهون من السطحفي بعض الأحيان ، حتى يتم تقليل صلصة ل4 أكواب ، 8-10 دقائق. افعل مسبقا: يمكن صنع أضلاع وخضروات وصلصة قبل 2 ساعة. صلصة الغطاء.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
الخضرواتالخضروات
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
صلصة عمومصلصة عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
14
دع الصلصةوالأضلاع والخضروات تقف في الغرفةدرجة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الأضلاعالأضلاع
15
مكان مغطاة ورقة الخبز مع الأضلاع والخضروات في الفرن حتى إعادة تسخينها ، حوالي15 دقيقة. تحريك الزيتون والبقدونس إلىصلصة وإعادة تدفئة ، واحيانا اثارة ، على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الزيتونالزيتون
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
16
تقسيم الأضلاع قصيرة والخضروات بينلوحات وملعقة صلصة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
الخضرواتالخضروات
صلصةصلصة

المكونات

340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر الكبيرة (حوالي ، مقشر ، مقطعة إلى 2 الجزر الكبيرة (حوالي ، مقشر ، مقطعة إلى 2 " قطعة8المجففة نيو مكسيكو شيليالمجففة نيو مكسيكو شيلي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة4فصوص الثومفصوص الثوم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون أخضر منزوع النوى (مثل كاستيلفيترانو أو سيرينيولا)زيتون أخضر منزوع النوى (مثل كاستيلفيترانو أو سيرينيولا)21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1تلذذ وعصير الليمونتلذذ وعصير الليمون51 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الإصبعيات أو البطاطا الجديدةالإصبعيات أو البطاطا الجديدة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1كبيرالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت
سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت
يحتوي سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت على روائح دخانية خفيفة مع لمسات من البسكويت ولمحات من العسل وبتلات الزهور. الحنك ممتاز ، فاكهي ، ومليء بالنكهة ، مما يوفر إحساسا رائعا بالوفرة. مزيج: 67 ٪ ماكابيو ، 33 ٪ باريلادا