صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

شول (شانا) ماسالا

شول (شانا) ماسالا
شول (شانا) ماسالا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 433 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الهندي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الكزبرة المطحونة واللبن والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل اللبن يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع 5 دقائق صحية الخوخ الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شول-كيفية جعل شول ماسالان أو شانا ماسالا, من السهل شول ، من السهل شول ماسالان أو البنجابية شانا ماسالا، و البنجابية شانا ماسالا أو البنجابية تشول ماسالا / من السهل شانا ماسالا.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
إضافة بذور الكمون ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكمونبذور الكمون
3
يضاف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار ويتبل بالملح موافق للشريعة اليهودية. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 6 دقائق.في هذه الأثناء ، ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء متوسط. صفي الطماطم واحتفظ بالعصائر. تقطع الطماطم إلى قطع بحجم 1 بوصة ؛ توضع جانبا.عندما ينضج البصل ، أضيفي جارام ماسالا والكزبرة والملح المقاس والكركم إلى المقلاة وقلبي لتغليف خليط البصل. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
الملحالملح
الكزبرةالكزبرة
طماطمطماطم
الكركمالكركم
الفلفل الحارالفلفل الحار
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
4
نضيف الطماطم المفرومة والعصائر المحفوظة والحمص والماء. يحرك المزيج حتى يتحد ، مع كشط أي أجزاء بنية اللون من قاع المقلاة ، ويترك على نار خفيفة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تمتزج النكهات وتتكاثف الصلصة قليلا ، حوالي 20 minutes.To تقدم: تسكب شول ماسالا على الأرز المطهو على البخار ، وترش عليه دبس الرمان ، ويضاف إليه الزبادي العادي ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
دبس الرماندبس الرمان
الزبادي العاديالزبادي العادي
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
الحمصالحمص
طماطمطماطم
صلصةصلصة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يقدم مع نان أو تشاباتيس.
المكونات سوف تحتاج
ناننان

المكونات

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي في القائمة? حاول الاقتران مع جرونر فيلتلاينر ، ريسلينغ ، وروز تألقé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. لورنز الخامس الاحتياطي الساحرة جرونر فيلتلاينر مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
لورينز ضد ريزيرف تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
لورينز ضد ريزيرف تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
العبير من التفاح الناضجة و فيلتلينر نموذجي البهارات والتوابل الزواج لخلق باقة الفاكهة الرائعة. على الحنك ، والنبيذ لينة والعصير ، بدعم من حموضة الفاكهة غرامة. متناغم جدا ، مما يسمح للشرب على نحو سلس تماما. ببساطة ساحرة!