شوربة طماطم كريمية مع خبز محمص بالزبدة
حساء الطماطم دسم مع الخبز المحمص زبداني هو نباتي حساء. هذه الوصفة تخدم 6. ل 77 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 254 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر وزيت الزيتون والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شوربة طماطم كريمية مع خبز محمص متعدد الحبوب, حساء الطماطم دسم مع الجبن المشوي "الخبز المحمص"، و شوربة طماطم كريمية بالثوم مع خبز محمص بالجبن المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبيرة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف البصل المقطع والثوم المهروس ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
تضاف الطماطم وعصيرها والماء والقشدة الثقيلة والسكر والفلفل الأحمر المسحوق وبذور الكرفس والأوريغانو وتتبل بالملح والفلفل. يغلى الحساء على نار عالية ، مع تفتيت الطماطم بظهر الملعقة. خففي الحرارة إلى معتدلة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ، اطهي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية على نار عالية إلى حد ما حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 1 دقيقة. اكشطي الزبدة ذات اللون البني في وعاء متوسط الحجم.
أضف زيت الزيتون إلى المقلاة.
يضاف الخبز المقطع ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا قليلا ، حوالي 6 دقائق.
انقل الخبز إلى الزبدة ذات اللون البني وقلبه جيدا.
عند العمل على دفعات ، انقل حساء الطماطم إلى الخلاط واهرسه حتى يصبح ناعما. أعد الحساء إلى قدر نظيف وأعد تدفئة الحساء إذا لزم الأمر. يتبل الحساء بالملح والفلفل. يغرف الحساء في أوعية ويقدم مع الخبز المحمص.