صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة بورتوبيللو الكريمية

شوربة بورتوبيللو الكريمية
حساء بورتوبيللو دسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 360 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 2.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من مرق الدجاج وملح وفلفل الكوشر وشريحة لحم الخنزير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطر بورتوبيللو في صلصة الفطر الكريمية, ريجاتوني كريمي مع فطر بورتوبيللو والسبانخ، و شوربة بورتوبيللو سموكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في قدر على نار متوسطة عالية وتطهى حتى يصبح لونها بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى يصبح لونه بنيا قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
3
إزالة لحم الخنزير مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى طبق من ذهب.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4
أضف 1/2 ملعقة كبيرة زبدة و 1 كوب كراث وملح وفلفل حسب الرغبة. يطهى لمدة 4 دقائق ، ثم يضاف إلى الطبق ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
5
أضف ما تبقى من 1 1/2 ملعقة طعام زبدة ، كراث ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، وفلفل حسب الرغبة في القدر ؛ يطهى حتى يذبل ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
يضاف الفطر ويطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
7
يرش في الدقيق ويطهى مع التحريك ، 2 دقيقة. ضجة في 2 ملعقة طعام شيري, في حالة استخدام, كشط أي بت احمر, ويطهى حتى يتبخر.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
8
أضف المرق و 2 كوب ماء. غطيها واتركيها حتى الغليان ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، حتى ينضج الفطر ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
9
اهرس الحساء على دفعات في الخلاط حتى يصبح ناعما ، مع تكسير الغطاء للسماح للبخار بالخروج. العودة إلى وعاء ، وخفقت في نصف ونصف وجلب فقط ليغلي. ضجة في ثلاثة أرباع خليط لحم الخنزير والكراث ، والباقي 1 ملعقة كبيرة شيري ، في حالة استخدام ، والملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
تقدم مع لحم الخنزير المتبقي والكراث.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري