صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة27
مجلة

شوربة الخضار واللحم والشعير

شوربة الخضار واللحم والشعير
إذا كان لديك ما يقرب من 7 ساعات و 45 دقيقة لقضائها في المطبخ، فقد تكون حساء لحم البقر والشعير والخضار وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان لتجربتها. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 363 سعرة حرارية و 26 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون . مقابل 1.27 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 25٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home حبات الذرة والبطاطس والماء والطماطم المعلبة. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنها مثالية لفصل الشتاء . تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 71٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. حساء لحم البقر والشعير في طنجرة بطيئةودجاج الصنوبر العشبي مع الشعير اللؤلؤي النباتي وحساء الشعير بالفطر متشابهة جدًا مع هذه الوصفة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي الملح المتبل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
2
أضيفي اللحم البقري وقلبي حتى يغطى. في مقلاة كبيرة، قومي بتحمير اللحم البقري في الزيت حتى يختفي لونه الوردي؛ صفيه.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
انقليها إلى طنجرة بطيئة الطهي بسعة 5 أو 6 لتر.
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
4
أضيفي الماء والبطاطس والجزر والكرفس والبصل والمرق. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5-6 ساعات أو حتى تنضج اللحوم والخضراوات تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
مياه إضافيةمياه إضافية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
أضيفي الذرة والطماطم والبازلاء وعصير الطماطم والشعير والملح والفلفل، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة ساعتين أو حتى ينضج الشعير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الشعيرالشعير
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجحبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة241عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن البازلاء ، استنزفتيمكن البازلاء ، استنزفت397عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفىيمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة128عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح الجزر الطازجشرائح الجزر الطازج101عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكرفس المفرومالكرفس المفروم1أوريو محشو مزدوجزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري80عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجبصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)150عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولؤلؤة الشعيرلؤلؤة الشعير31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1أوريو محشو مزدوجأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة2431 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمياه إضافيةمياه إضافية425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن الذرة نواة كاملة ، استنزفتيمكن الذرة نواة كاملة ، استنزفت