شوربة الخضار واللحم والشعير
إذا كان لديك ما يقرب من 7 ساعات و 45 دقيقة لقضائها في المطبخ، فقد تكون حساء لحم البقر والشعير والخضار وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان لتجربتها. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 363 سعرة حرارية و 26 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون . مقابل 1.27 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 25٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home حبات الذرة والبطاطس والماء والطماطم المعلبة. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنها مثالية لفصل الشتاء . تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 71٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. حساء لحم البقر والشعير في طنجرة بطيئةودجاج الصنوبر العشبي مع الشعير اللؤلؤي النباتي وحساء الشعير بالفطر متشابهة جدًا مع هذه الوصفة.
تعليمات
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي الملح المتبل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم.
أضيفي اللحم البقري وقلبي حتى يغطى. في مقلاة كبيرة، قومي بتحمير اللحم البقري في الزيت حتى يختفي لونه الوردي؛ صفيه.
انقليها إلى طنجرة بطيئة الطهي بسعة 5 أو 6 لتر.
أضيفي الماء والبطاطس والجزر والكرفس والبصل والمرق. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5-6 ساعات أو حتى تنضج اللحوم والخضراوات تقريبًا.
أضيفي الذرة والطماطم والبازلاء وعصير الطماطم والشعير والملح والفلفل، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة ساعتين أو حتى ينضج الشعير.