شوربة الخضار الشتوية المحمصة
قد يكون حساء الخضار الشتوي المحمص وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الحساء الخاصة بك. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب على 30 وصفة كاملة 323 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واختر الخل البلسمي القديم والجزر الأبيض وزيت الزيتون البكر الممتاز وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 84%. وصفات مماثلة تشمل شوربة الخضار الشتوية المحمصة, شوربة خبز الخضار الشتوية المحمصة، و شوربة الخضار الجذرية الشتوية المحمصة.
تعليمات
مع هاون ومدقة ، طحن معا روزماري وملح كوشير.
يسكب زيت الزيتون ويستمر في الهريس حتى يبدأ الزيت في التحول إلى اللون الأخضر الداكن. توضع جانبا لمدة ساعة تقريبا.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). قم بتغطية مقلاة تحميص ضحلة برذاذ الطهي.
ضعي القرع واللفت والجزر الأبيض والبطاطس في وعاء كبير.
صب خليط زيت الزيتون من خلال مصفاة شبكية دقيقة في الوعاء. إرم الخضار مع النفط إلى معطف.
توزع الخضار بالتساوي على المقلاة المحضرة. مشوي 30 دقائق في الفرن المسخن مسبقا, حتى يحمر بشكل جيد ويطهى بالكامل. قد تحتاج إلى إزالة بعض القطع الصغيرة من الفرن قبل طهي جميع الخضار لتجنب حرقها.
أثناء تحميص الخضار ، ينضج مرق الدجاج في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة. عند الانتهاء من الخضروات إضافتها إلى مرق الدجاج يجيش ويترك على نار خفيفة معا لمدة 10 دقائق.
استخدم الخلاط الغاطس لهرس الحساء في القدر ، أو اهرسه على دفعات في الخلاط أو معالج الطعام.
أضف المزيد من المرق أو الماء إذا كان الحساء سميكا جدا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
قدميها في أوعية دافئة ، وزيني كل حصة عن طريق رش ربع ملعقة صغيرة من الخل البلسمي وربع ملعقة صغيرة من زيت الكمأة الأبيض فوق الحساء.