صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

شوربة الأفوكادو المبردة

شوربة الأفوكادو المبردة
حساء الأفوكادو المبرد هو مقبلات خالية من الغلوتين. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 262 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و23 جرام من الدهون. مقابل 1.61 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من كروستيني، كريم فريش، مرق الدجاج، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه مثالي لفصل الخريف. 19 شخصًا قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 84%. هذه النتيجة ممتازة. وتشمل الوصفات المماثلة حساء الأفوكادو المبرد، وحساء الأفوكادو المبرد، وحساء الأفوكادو المبرد.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يُضاف البصل والفلفل الحار والثوم ويُطهى المزيج حتى يصبح طريًا قليلاً، لمدة دقيقتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
تبلها مع ملح للمذاق.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
إزالة من النار وتوضع جانبا لتبرد.
6
ضعي الأفوكادو في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
أضيفي مرق الدجاج، عصير الليمون، الكزبرة، خليط البصل، والماء.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
أضف، على دفعات، إلى الخلاط واهرس حتى يصبح ناعمًا، ثم قم بتصفية كل دفعة من المهروس في وعاء كبير. أضيفي ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل، ثم قومي بتغطيتها ووضعها في الثلاجة حتى تبرد جيدًا، لمدة 3 ساعات تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
نسكب الحساء المبرد في أوعية فردية. أعلى كل حصة مع رذاذ من القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
شوربة مبردةشوربة مبردة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
يقدم مع كروستيني أو خبز محمص، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كروستينيكروستيني
الخبز المحمصالخبز المحمص

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من أفضل اختياراتي لمقبلات المقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة Famille Vincent Cremant de Bourgogne. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 24 دولارًا للزجاجة.
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.