صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة33
مجلة

شطيرة كوبية مع مخلل محلي الصنع

شطيرة كوبية مع مخلل محلي الصنع
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شطيرة كوبية مع المخللات محلية الصنع. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 957 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 61 جرام دهون كل. ل Serving 3.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من المايونيز وعسل البرسيم والثوم المحمص وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول ساندويتش كوبي مع مخلل الكوسة, شطيرة جبن الفلفل الحلو مع المخللات محلية الصنع، و بانيني كوبي مع مخلل سريع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
لحم الخنزير: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل والكمون.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت في فرن هولندي كبير حتى يبدأ في الوميض.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
4
يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
5
يضاف المرق والعصائر والخل والثوم والبصل وأوراق الغار والأوريجانو ويترك على نار خفيفة ويغطى وينقل إلى الفرن. دمس حتى شوكة العطاء (بين 180 و 190 درجة فهرنهايت) ، حوالي 1 1/2 ساعة إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
أخرجيها من الفرن وانقلي لحم الخنزير إلى طبق واتركيها ترتاح قبل 15 دقيقة من التقطيع أو التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
يصفى سائل الطهي في مقلاة متوسطة ، ويغلى المزيج ويترك قليلا ، ويضاف العسل والملح والفلفل إذا لزم الأمر. إرم بعض السائل يطهى مع لحم الخنزير تمزيقه لترطيب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1
ضعي شرائح الخيار في وعاء متوسط الحجم (له غطاء مجهز).
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يمزج 1 كوب من الماء والخل والشبت والسكر والثوم والملح والشبت والخردل وبذور الكزبرة في قدر صغير على نار عالية ويغلى المزيج. يطهى حتى يذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
الشبتالشبت
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
إزالة من الحرارة وطعم لاذع ، إضافة المزيد من السكر إذا الحامض جدا والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
4
يسكب السائل المبرد فوق الخيار ، ويغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى 48 ساعة ، مع تحريك الخليط مرة واحدة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1
يخفق المايونيز والخردل والثوم ويتبل بالملح والفلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل استخدامها للسماح للنكهات بالاختلاط.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1
انشر كلا الجانبين المقطوعين من الخبز بملعقة كبيرة أو نحو ذلك من الأيولي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
أيوليأيولي
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
2
إضافة لحم الخنزير ، بضع شرائح لحم الخنزير ، وطبقة سخية من المخللات. أعلى مع بضع شرائح الجبن.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
3
اضغط على السندويشات في شواية بانيني ساخنة حتى يصبح الخارج دافئا ويذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة2كيلوغرامعظم في كتف لحم الخنزير ، قلص الدهون الزائدةعظم في كتف لحم الخنزير ، قلص الدهون الزائدة10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولازيت الكانولا7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الكزبرةبذور الكزبرة3خيار كيربي ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةخيار كيربي ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3(شتاء)خردل ديجونخردل ديجون1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الشبتبذور الشبت1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة الشبت الطازج المفروم خشنامعبأة الشبت الطازج المفروم خشنا1رئيسالثوم والقرنفل إزالتها وتقشيرهاالثوم والقرنفل إزالتها وتقشيرها2فصوص ثوم مفرومة بشكل خشنفصوص ثوم مفرومة بشكل خشن2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح رقيقة لحم الخنزير ذات نوعية جيدةشرائح رقيقة لحم الخنزير ذات نوعية جيدة1القرنفلص العسلص العسل2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمايونيز المحضرالمايونيز المحضر1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الخردل الكاملةبذور الخردل الكاملة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل إسباني مقشر ومفروم بشكل خشنبصل إسباني مقشر ومفروم بشكل خشن2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًهاندفول أوريغانو الطازجة ، ينبع مع الأوراقهاندفول أوريغانو الطازجة ، ينبع مع الأوراق10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمخللات محلية الصنعالمخللات محلية الصنع8الخبز الكوبي ، شرائح 3/4 من الطريق من خلالالخبز الكوبي ، شرائح 3/4 من الطريق من خلال5القرنفلالثوم المحمص ، المهروسالثوم المحمص ، المهروس10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالثوم المحمص-ديجون أيوليالثوم المحمص-ديجون أيولي10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)خل شيري قديمخل شيري قديم10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًلحم الخنزير المبشورلحم الخنزير المبشور2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح رقيقة من الجبن السويسريشرائح رقيقة من الجبن السويسري4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر