صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة30
مجلة

شطائر لحم الخنزير المشوي الكوبي

شطائر لحم الخنزير المشوي الكوبي
شطائر لحم الخنزير المشوي الكوبي هي طبق رئيسي يقدم 24 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 683 سعرة حرارية و 51 جرامًا من البروتين و 32 جرامًا من الدهون. مقابل 3.29 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 38% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك شطيرة مخللة وزبدة وعصير برتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. 3 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و55 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 68%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شطائر لحم الخنزير الكوبي، شطائر لحم الخنزير الكوبي، شطائر لحم الخنزير الكوبي.

تعليمات

1
قطع ستة عشر 1 بوصة. الشقوق في الشواء. أدخل شرائح الثوم. في وعاء كبير، اخلطي البصل وعصير البرتقال وعصير الليمون والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (5 إلى 6 رطل)1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (5 إلى 6 رطل)
2-1/4 كيلو جبنة سويسرية مقطعة شرائح2-1/4 كيلو جبنة سويسرية مقطعة شرائح
خردل أصفر، اختياريخردل أصفر، اختياري
خردل أصفر، اختياريخردل أصفر، اختياري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
صب 1-1 / 2 كوب من التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. أضف لحم الخنزير. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. قم بتبريده لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل. قم بتغطية وتبريد ماء مالح المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
3
استنزاف وتجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
4
ضع التتبيلة المشوية والمحفوظة في مقلاة تحميص ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
اخبزيها في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 2-3/4 إلى 3-1/4 ساعات أو حتى يصل مقياس الحرارة إلى 160 درجة، مع تغطيتها من حين لآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
6
اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
7
في هذه الأثناء، قومي بتقطيع كل رغيف خبز إلى نصفين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
8
يُوزّع الزبدة والخردل إذا رغبت في ذلك على جوانب الخبز المقطوعة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
فلفل أربولفلفل أربول
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
9
قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
10
طبقة النصف السفلي من الخبز مع المخللات ولحم الخنزير ولحم الخنزير والجبن. استبدال قمم.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
11
قطع كل رغيف إلى سدس.
12
يُطهى على دفعات في صانع البانيني أو الشواية الداخلية لمدة 4-5 دقائق أو حتى ينضج الخبز ويذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)