صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

شطائر رغيف اللحم ذات الوجه المفتوح من إدوارد

شطائر رغيف اللحم ذات الوجه المفتوح من إدوارد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطائر رغيف اللحم ذات الوجه المفتوح من إدوارد. حصة واحدة تحتوي على 1022 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 66 جرام دهون. ل Serving 3.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 42 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ومرق الدجاج والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول شطائر البيض مفتوحة الوجه, شطائر الخيار مفتوحة الوجه، و شطائر الخضروات ذات الوجه المفتوح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير رغيف اللحم: سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع التحريك كثيرا لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إزالة لحم الخنزير المقدد ، واستنزاف على المناشف الورقية ، وحجز المرق في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
4
يضاف البصل والمكونات التالية 2 إلى المرق الساخن ، ويقلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
5
إضافة الفطر ؛ سوت 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
6
نقل الخليط إلى وعاء كبير ، والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة (حوالي 30 دقيقة).
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
إضافة تشاك الأرض ، المقبل 5 المكونات ، 1/2 كوب الكاتشب ، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل ، ولحم الخنزير المقدد المطبوخ إلى خليط البصل في وعاء ، والجمع بين الخليط ، وذلك باستخدام اليدين. قلبي السكر البني وصلصة الصويا مع 1/2 كوب كاتشب متبقي في وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المقدد المطبوخلحم الخنزير المقدد المطبوخ
تشاك الأرضتشاك الأرض
السكر البنيالسكر البني
صلصة الصوياصلصة الصويا
الكاتشبالكاتشب
فلفلفلفل
البصلالبصل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
نقل خليط اللحوم إلى مدهون بخفة 9 - س 5 بوصة رغيف.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
9
فرشاة أعلى مع خليط الكاتشب.
المكونات سوف تحتاج
الكاتشبالكاتشب
10
خبز في 350 لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة إلى 1 ساعة و 30 دقيقة أو حتى مقياس حرارة اللحوم إدراجها في سجلات مركز 15
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
11
السماح لتبرد في عموم على رف السلك 1 ساعة ، حجز 1 كوب المرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
12
تحضير المرق: تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المرقالمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
13
خفقت في الدقيق حتى تصبح ناعمة. خفقت ببطء في مرق ورغيف اللحم المرق. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة ، الخفقان باستمرار ، 2 دقيقة أو حتى سميكة قليلا. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 ملعقة صغيرة. الفلفل ، و 1/4 ملعقة صغيرة. عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
فلفلفلفل
مرقمرق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
14
إزالة من الحرارة.
15
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
16
رتبي شرائح توست تكساس على صينية خبز ، واخبزيها لمدة 8 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
تكساس توستتكساس توست
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
17
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
18
تذوب 1 ملعقة كبيرة. زبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. اكسر 4 بيضات برفق في مقلاة ساخنة. يطهى من 2 إلى 3 دقائق على كل جانب أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
19
ترفع من المقلاة وتغطى بورق الألمنيوم. كرر الإجراء مع 4 بيضات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
20
قطع رغيف اللحم إلى 8 شرائح.
21
يرش شرائح الطماطم بالكمية المطلوبة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الطماطمشرائح الطماطم
الملحالملح
22
انتشار 1 جانب من كل شريحة نخب مع 1 1/2 ملعقة صغيرة. المايونيز. أعلى كل شريحة نخب, الجانبين المايونيز حتى, مع 1 شريحة الطماطم و 1 شريحة رغيف اللحم. ضع 1 بيضة مطبوخة برفق على كل شريحة رغيف لحم.
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
انتشارانتشار
طماطمطماطم
نخبنخب
البيضالبيض
23
يرش البقدونس الطازج المفروم والفلفل المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازجالبقدونس الطازج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
المرقالمرق
24
* 2 ملعقة كبيرة. يمكن استبدال مشروب الكولا الغازي.
المكونات سوف تحتاج
البوبالبوب
كولاكولا

المكونات

7ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح لحم الخنزير المقدد ، مكعباتشرائح لحم الخنزير المقدد ، مكعبات2القشرة: فتات بسكويت غراهامويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الناعمة والطازجةفتات الخبز الناعمة والطازجة1جبنة بارميزان مبشورةديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)2القشرة: فتات بسكويت غراهامديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمشروب غازي كولامشروب غازي كولا3لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)8لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)1جبنة بارميزان مبشورةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفطر الطازج المفرومالفطر الطازج المفروم8قليل من الكوسة المفرومةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة8قليل من الكوسة المفرومةالمرقالمرق907فلفل هابينروشاي خاص. تتبيل كل الملحشاي خاص. تتبيل كل الملح2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة0الخضروات (مثل السبانخ)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامسكر بني فاتحسكر بني فاتح4القشرة: فتات بسكويت غراهام4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري8قليل من الكوسة المفرومةرغيف اللحمرغيف اللحم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفروم ناعما (1 كبير)بصل مفروم ناعما (1 كبير)1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1جبنة بارميزان مبشورةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح توست تكساسشرائح توست تكساس8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح طماطم سميكةشرائح طماطم سميكة2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير