شطائر اللحم والحمص
قد تكون شطائر اللحم والحمص مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 59 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 777 سعرة حرارية. ل Serving 7.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. مزيج من زيت الزيتون وزيت الزيتون وإكليل الجبل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. حاول شطائر نادي الحمص, شطائر الحمص لافاش، و شطائر الحمص المهروس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الشواية أو مقلاة الشواء على ارتفاع متوسط. قلبي البصل وفلفل الموز و 1/3 كوب من عصير المخلل في وعاء.
اخفقي الحمص مع 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء آخر حتى يصبح المزيج ناعما.
شريحة رقيقة شريحة لحم ضد الحبوب ، ثم قطع بالعرض إلى قطع لدغة الحجم. إرم مع ما تبقى من 3 ملاعق كبيرة من عصير المخلل ، 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، والملح والفلفل حسب الذوق.
ادهني البيتاس على جانب واحد مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل. شواء ، يتأهل الجانب لأسفل ، حتى المحمص طفيفة ، حوالي 1 دقيقة.
إزالة الخبز من الشواية وأعلى مع شريحة لحم.
يصفى البصل والفلفل ويقسم بالتساوي بين الخبز. أعلى مع الخس ورذاذ مع صلصة الحمص. أعلى مع الصلصة الحارة ، إذا رغبت في ذلك.
أعد تسخين الشواية أو مقلاة الشواء إلى درجة عالية. يخفق الزيتون والكراث والثوم وإكليل الجبل ورقائق الفلفل الأحمر و 2 ملعقة طعام زيت زيتون وعصير 1/2 ليمون في محضر الطعام ؛ يتبل بالملح والفلفل.
بيرس شريحة لحم في جميع أنحاء مع شوكة ويتبل بالملح والفلفل. فرك 1 يكوم خليط ملعقة الزيتون في جميع أنحاء شريحة لحم, ثم توضع جانبا, حول 10 الدقائق. وفي الوقت نفسه ، إرم خليط الزيتون المتبقية مع الطماطم والبقدونس ، والباقي 2 ملعقة طعام زيت الزيتون وعصير الليمون 1/2 المتبقية في وعاء صغير.
اشوي شريحة اللحم حتى تحمر على جانب واحد ، حوالي 7 دقائق. الوجه ويطهى حوالي 7 دقائق أخرى لمتوسطة نادرة.
انقلي شريحة اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
قطع في النصف ؛ حجز نصف لشطائر اللحم (على اليمين). شريحة رقيقة شريحة لحم المتبقية ضد الحبوب وأعلى مع تابينادي الزيتون والطماطم.