صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

شريحة لحم والفاصوليا السوداء شالوباس

شريحة لحم والفاصوليا السوداء شالوباس
شريحة لحم والحبة السوداء تشالوباس يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة كنت تبحث عنه. هذا الطبق الرئيسي لديه 573 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 36 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل يوم فالنتين. إذا كان لديك ملح وفلفل كوشير وفاصوليا سوداء وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وجد 3 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو أمر جيد. حاول شوربة الفاصوليا السوداء وشرائح اللحم, شريحة لحم الخاصرة مع صلصة الفاصوليا السوداء، و شريحة لحم بطيئة الطهي وفلفل حار بالفاصوليا السوداء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للتورتيلا: سخن الفرن مسبقا إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
ضعي التورتيلا على صينية خبز ، وادهني كلا الجانبين بالزيت ورشي الملح.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
3
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4
لشريحة لحم المكعب: قلبي شرائح اللحم مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مكعبشريحة لحم مكعب
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى يدخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
أضيفي نصف الشرائح واطهيها مع التقليب حتى تتحول الشرائط إلى اللون البني من جميع الجوانب ، ولكن لا تنضج تماما ، من 1 إلى 2 دقيقة.
7
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء كبير وكرر مع النصف الآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
أزل كل الزيت باستثناء 1 ملعقة كبيرة من المقلاة وقلل الحرارة إلى متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
يضاف البصل و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يطهى مع التحريك المتكرر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
10
يضاف الثوم و 1/4 ملاعق صغيرة من الزعتر ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
11
يضاف المرق ويقلب بملعقة خشبية لفك أي قطع بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
12
أضيفي شرائح اللحم وأي عصير متراكم واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة قليلا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
13
يرفع عن النار ويضاف ما تبقى من 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر وقشر الليمون وعصير الليمون ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1
سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية وأضيفي مسحوق الفلفل الحار. يطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
إضافة الفاصوليا السوداء وإرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
(التاجر جو )(التاجر جو )
3
يضاف المرق ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ويغلى المزيج. باستخدام هراسة ، سحق الفاصوليا السوداء مع التحريك من حين لآخر لدمجها في المرق حتى تصبح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
(التاجر جو )(التاجر جو )
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
إزالة من الحرارة.
5
لمانجو الفلفل الحار: قلبي المانجو مع قشر الليمون وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار و 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
لتجميع الكالوبا ، انشر طبقة رقيقة من الفاصوليا السوداء المحطمة على كل تورتيلا ذرة مقرمشة وقسم شريحة اللحم فيما بينها. ضعي فوقها بعض المانجو بالليمون الحار وقدميها مع أسافين الليمون والهالبينو المخلل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطم-شيبوتلصلصة الطماطم-شيبوتل
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
(التاجر جو )(التاجر جو )
إسفين الجيرإسفين الجير
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المكونات

1206 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفىالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش11 رطل كوسة،1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش8تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأسافين الجير ، للخدمةأسافين الجير ، للخدمة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما2المانجو الناضجة الصلبة ، مقشرة ، المصنفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةالمانجو الناضجة الصلبة ، مقشرة ، المصنفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة320مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بصل متوسط ، شرائح رقيقة (حواليبصل متوسط ، شرائح رقيقة (حوالي11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.توابل مجففة ، مطحونةتوابل مجففة ، مطحونة2(شتاء)الهالبينو المخلل المفروم تقريبا للتزيينالهالبينو المخلل المفروم تقريبا للتزيين454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة من 3 إلى 4 بوصات ، بسمك 1/4 بوصةشريحة لحم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة من 3 إلى 4 بوصات ، بسمك 1/4 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة11 رطل كوسة،2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة4(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة5(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

بينوت نوير, ميرلوت, وكابيرنت ساوفيجنون هي أفضل اختياراتي لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تشارلز دي كازانوف تيتي دي كوفي بروت. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
شارل دي كازانوف تيتي دي كوفي بروت
شارل دي كازانوف تيتي دي كوفي بروت
تشكل الفقاعات الدقيقة خيطا كبيرا على خلفية ذهبية. أنف فاكهي ونكهات الشعير والبريوش اللذيذة والمستمرة. نبيذ حيوي للغاية متعدد الاستخدامات. هذا هو الشمبانيا مشرق ، هادئ لأي طرف!يمتزج هذا الشمبانيا جيدا مع المحار وأطباق لحم الخنزير والجبن الطري واللين والأسماك الغنية.مزيج: 10 ٪ شاردونيه ، 30٪ بينوت مونير ، 60٪ بينوت نوير