شريحة لحم مشوية مع الهليون
قد تكون شريحة اللحم المزجج المشوي والهليون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 52 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 358 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. إذا كان لديك رقائق الفلفل الأحمر وشريحة لحم الخاصرة وشريحة لحم الخاصرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق هائل. وصفات مماثلة هي شريحة لحم نيويورك المشوية مع سالسان مشوي بالنار والفطر المشوي والهليون, شريحة لحم مزججة ومشوية، و مشوي المزجج يتخلله شريحة لحم.
تعليمات
قم بإعداد شواية فحم للطهي المباشر على الفحم الساخن المتوسط (حرارة متوسطة عالية للغاز).
اخلطي صلصة المحار والخل والخردل ورقائق الفلفل الأحمر في وعاء كبير.
خيط حوالي نصف الهليون بالعرض على 2 أسياخ متوازية ، مع ترك مسافة بينهما. كرر مع الهليون والأسياخ المتبقية.
فرشاة الهليون مع بعض من الصقيل ، ثم فرشاة شريحة لحم في جميع أنحاء مع الصقيل المتبقية ويرش مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل.
رف شواء الزيت ، ثم شواء شرائح اللحم والهليون ، مغطى فقط في حالة استخدام شواية غاز ، وتقليب شرائح اللحم مرة واحدة والهليون من حين لآخر ، حتى يصبح الهليون طريا وبنيا جيدا في البقع ، من 6 إلى 8 دقائق ، وشريحة اللحم متوسطة نادرة ، حوالي 10 دقائق.
دع شريحة اللحم تقف على لوح التقطيع 15 الدقائق; ضعي الهليون على طبق وغطيه. شريحة لحم رقيقة عبر الحبوب.
* يمكن طهي شرائح اللحم والهليون في مقلاة شواء كبيرة مدهونة بالزيت (2 شعلة) على نار متوسطة عالية ، من 8 إلى 12 دقيقة.