صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

شريحة لحم فلاتيرون مع بطاطس هربيد ريد بليس ومربى البصل الأحمر والنبيذ الأحمر ديمي جلاس

شريحة لحم فلاتيرون مع بطاطس هربيد ريد بليس ومربى البصل الأحمر والنبيذ الأحمر ديمي جلاس
شريحة لحم المكواة مع هربيد البطاطا النعيم الأحمر, البرتقال البصل الأحمر والنبيذ الأحمر ديمي مثلج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي كنت تبحث عن. ل Serving 4.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1096 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 62 جرام دهون كل. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من زيت الكانولان والملح والعسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر, ضلع مشوي مع النبيذ الأحمر ديمي جلاس والبطاطا البيضاء المحمصة والهليون، و مخلل بصل أحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل ومسحوق الثوم. رقق شرائح اللحم بمطرقة اللحم لكسر العضلات ودمج التوابل في اللحم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
2
ضعها في وعاء واسكب عليها 1/2 كوب من النبيذ ، واتركها تتبل لمدة 25 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
تحضير ديمي جلاس عن طريق إذابة الزبدة على نار متوسطة في قدر وقلي البصل حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
اخفقي الدقيق بالشوكة لعمل رو ، ثم أضيفي 1/2 كوب من النبيذ الأحمر ومرق لحم العجل.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم العجلمرق لحم العجل
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
اتركه ينضج على نار متوسطة حتى ينخفض بمقدار 1/3 مع التحريك من حين لآخر.
6
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في وعاء كبير, البطاطا معطف مع 1/2 كوب من زيت الكانولا وإرم مع 2 ملعقة طعام ملح, 1 ملعقة كبيرة فلفل, الزعتر الطازج, وإكليل الجبل الطازج.
المكونات سوف تحتاج
إكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
ضعي البطاطس في صينية خبز وشويها في الفرن حتى تنضج ، حوالي 35 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
في مقلاة ساخنة ، سخني البصل (سخنيه حتى يجف بدون زيت) لمدة 3 دقائق تقريبا. والفكرة هي لإزالة السائل من البصل, بواسطة " التعرق عليهم."
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
إضافة العسل والخل ، وتبقى 1/2 كوب النبيذ والصلصة الحارة وهلام العنب ، ويقلب جيدا. قلل على نار متوسطة منخفضة حتى لا يتبقى سائل في المقلاة ويصبح خليط مربى البرتقال مبتذلا.
المكونات سوف تحتاج
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
عندما يتم تحميص البطاطس لمدة 1/2 ساعة ، سخني 1/4 كوب زيت الكانولا في مقلاة مقلي. احرق جانبي شريحة اللحم في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، لكن لا تطبخ أكثر من المتوسط ، وإلا فقد تصبح شريحة اللحم قاسية. لإنهاء ديمي مثلج ، وإزالة من الحرارة وخفقت الزبدة في الحد الدافئ. رتب البطاطس حول اللحم وأعلى اللحم مع مربى البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
التخفيضالتخفيض
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
رذاذ مع صلصة ديمي جلاس.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الأسود المطحون الطازج ، بالإضافة إلى الفلفلالفلفل الأسود المطحون الطازج ، بالإضافة إلى الفلفل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة مكعبةزبدة مكعبة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الكانولا ، بالإضافة إلى 1/4 كوبزيت الكانولا ، بالإضافة إلى 1/4 كوب1كيلوغرامشرائح اللحم المكواة (تباع أيضا كأعلى تشاك العظم)شرائح اللحم المكواة (تباع أيضا كأعلى تشاك العظم)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومةأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجيلي العنبجيلي العنب1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالصلصة الحارة (موصى به: تاباسكو)الصلصة الحارة (موصى به: تاباسكو)1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1كيلوغرامالبطاطا النعيم الأحمر مع الجلد على ، نقيت ومقطعة إلى أرباعالبطاطا النعيم الأحمر مع الجلد على ، نقيت ومقطعة إلى أرباع41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة جداالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة جدا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر ، مقسمة ، بالإضافة إلى 1/2 كوبالنبيذ الاحمر ، مقسمة ، بالإضافة إلى 1/2 كوب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالملح ، بالإضافة إلى الملحالملح ، بالإضافة إلى الملح1باينتمرق لحم العجلمرق لحم العجل

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة النشيد العقاري ميرلوت جبل. فيدر نابا وادي النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 99 دولار للزجاجة الواحدة.
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
الكرز الأسود ، التوابل ، الغنية