شريحة لحم فلاتيرون مع بطاطس هربيد ريد بليس ومربى البصل الأحمر والنبيذ الأحمر ديمي جلاس
شريحة لحم المكواة مع هربيد البطاطا النعيم الأحمر, البرتقال البصل الأحمر والنبيذ الأحمر ديمي مثلج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي كنت تبحث عن. ل Serving 4.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1096 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 62 جرام دهون كل. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من زيت الكانولان والملح والعسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر, ضلع مشوي مع النبيذ الأحمر ديمي جلاس والبطاطا البيضاء المحمصة والهليون، و مخلل بصل أحمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل ومسحوق الثوم. رقق شرائح اللحم بمطرقة اللحم لكسر العضلات ودمج التوابل في اللحم.
ضعها في وعاء واسكب عليها 1/2 كوب من النبيذ ، واتركها تتبل لمدة 25 دقيقة على الأقل.
تحضير ديمي جلاس عن طريق إذابة الزبدة على نار متوسطة في قدر وقلي البصل حتى ينضج.
اخفقي الدقيق بالشوكة لعمل رو ، ثم أضيفي 1/2 كوب من النبيذ الأحمر ومرق لحم العجل.
اتركه ينضج على نار متوسطة حتى ينخفض بمقدار 1/3 مع التحريك من حين لآخر.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في وعاء كبير, البطاطا معطف مع 1/2 كوب من زيت الكانولا وإرم مع 2 ملعقة طعام ملح, 1 ملعقة كبيرة فلفل, الزعتر الطازج, وإكليل الجبل الطازج.
ضعي البطاطس في صينية خبز وشويها في الفرن حتى تنضج ، حوالي 35 إلى 45 دقيقة.
في مقلاة ساخنة ، سخني البصل (سخنيه حتى يجف بدون زيت) لمدة 3 دقائق تقريبا. والفكرة هي لإزالة السائل من البصل, بواسطة " التعرق عليهم."
إضافة العسل والخل ، وتبقى 1/2 كوب النبيذ والصلصة الحارة وهلام العنب ، ويقلب جيدا. قلل على نار متوسطة منخفضة حتى لا يتبقى سائل في المقلاة ويصبح خليط مربى البرتقال مبتذلا.
عندما يتم تحميص البطاطس لمدة 1/2 ساعة ، سخني 1/4 كوب زيت الكانولا في مقلاة مقلي. احرق جانبي شريحة اللحم في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، لكن لا تطبخ أكثر من المتوسط ، وإلا فقد تصبح شريحة اللحم قاسية. لإنهاء ديمي مثلج ، وإزالة من الحرارة وخفقت الزبدة في الحد الدافئ. رتب البطاطس حول اللحم وأعلى اللحم مع مربى البرتقال.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة النشيد العقاري ميرلوت جبل. فيدر نابا وادي النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 99 دولار للزجاجة الواحدة.
![النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين]()
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
الكرز الأسود ، التوابل ، الغنية