صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

شريحة لحم على الطراز الريفي

شريحة لحم على الطراز الريفي
قد تكون شريحة لحم على الطراز الريفي هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 430 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل $1.75 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. سيكون ضربة في الخاص بك يوم فالنتين حدث. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 7 المشجعين. إذا كان لديك دقيق ، وجولة قاع لحم البقر ، والزعتر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الطحين هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تورتة التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم على الطراز الريفي, ستيك البلد الأزيز، و ستيك مع صلصة البلد.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
نقطع اللحم مع الحبوب إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة وتتبل على الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الحبوبالحبوب
اللحوماللحوم
4
ضع الدقيق في مقلاة فطيرة. نعرات قطع اللحم على كلا الجانبين في الدقيق. طري اللحم باستخدام أداة الوخز بالإبر حتى تصبح كل شريحة بسمك 1/4 بوصة. نعرات في الدقيق مرة أخرى وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل فطيرةشكل فطيرة
5
أضف ما يكفي من الزيت النباتي أو دهن لحم الخنزير المقدد لتغطية قاع فرن هولندي من 4 إلى 5 لترات على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يبدأ الزيت في الوميض ، أضف شرائح اللحم إلى المقلاة ، مع الحرص على عدم الاكتظاظ. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
مرق لحم الخنزير المقددمرق لحم الخنزير المقدد
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
مقلاةمقلاة
6
انزع شرائح اللحم إلى طبق وكرر حتى تتحول جميع شرائح اللحم إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
7
أخرجي شرائح اللحم الأخيرة من القدر وأضيفي مرق الدجاج والزعتر واخفقي حتى يغلي السائل. أعد شرائح اللحم إلى القدر وتأكد من غمرها جميعا في السائل. غطي القدر وضعيه في الفرن على الرف الأوسط. يطهى لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة أو حتى ينضج اللحم ويتفتت.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
ستيكستيك
زعترزعتر
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
فرنفرن
وعاءوعاء